今日の夕ごはん じゃがいもの青椒肉絲 20/02/09

じゃがいもの青椒肉絲夜ごはん記録
今日の夕ごはん じゃがいもの青椒肉絲 20/02/08

・十六穀米入りご飯
・ブロッコリーとレンチンたまごのトマトサラダ
・じゃがいもの青椒肉絲
・まいたけの中華スープ
・納豆と余りレタスの梅肉和え
・プロテインビールジョイブロイ(もちろんノンアルコール)

じゃがいもの青椒肉絲

じゃがいも、ピーマンはそれぞれ1個使用。ピーマンは種もワタもそのまま。ピラジンの血行促進作用→薄毛予防!

細切りにした牛肉には、酒、醤油、おろししょうが(それぞれ小さじ1ずつ)を揉み込んでから、さらに片栗粉(小さじ2)を揉み込んでいます。

味付けに使った合わせ調味料は酒、醤油、みりん(それぞれ小さじ1ずつ)、オイスターソース(小さじ2)。

しっかり甘辛味で、ご飯がもりもりイケます😊

まいたけの中華スープ

中華スープの味付けはもちろん味覇。まいたけの旨味が染み出しています😊

ブロッコリーとレンチンたまごのトマトサラダ

たまごは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600kwのレンジで40秒。味付けは玉ねぎドレッシング。

納豆と余りレタスの梅肉和え

お弁当用のレタスをちぎって納豆と混ぜ、梅肉で和えてみました。タンパク質だけでなく食物繊維もしっかり摂れて、腸内環境も整っちゃいますね😊

プロテインビールジョイブロイ

プロテインビールはこういうしっかり味の料理にピッタリ!少し甘みがありますが、すっきりとした喉越しが最高!早く一般販売されると良いなぁ😊

パプリカ

箸置き大喜利は

パプリカ~♪
花が咲いたら~
晴れた空に種を~

マッチョ

チキンラーメンひよこちゃんの箸置き

箸置きはチキンラーメンひよこちゃん。見ているとチキンラーメン食べたくなってしまう箸置き!

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