
鶏むね肉の鶏キムチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏むね肉(皮なし)…240g
- キムチ…100g
- 塩コショウ…少々
- おろしにんにく…小さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 刻みネギ…適量
★鶏むね肉の下味
- 片栗粉…大さじ1
- 酒…大さじ1
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 28.3g |
脂質 | 8.0g |
炭水化物 | 11.2g |
カロリー | 約230kcal |
※数値は目安です。
作り方
- 鶏むね肉は一口大に切って塩コショウを振り、酒と片栗粉を揉み込む。キムチは食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを加えて香りが出るまで加熱する。
- 2に鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3にキムチを加えて軽く混ぜ炒める。
- お皿に盛り、刻みネギを散らして完成!

鶏むね肉の鶏キムチ