鶏胸肉とキムチの鶏キムチ|レシピ・作り方

鶏胸肉の鶏キムチレシピ・作り方
鶏胸肉の鶏キムチ

見た目によらず約230kcalの低カロリー!
ダイエットにも嬉しい鶏キムチ!

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レシピ(2人分)

材料

・鶏胸肉(皮なし)…240g
・キムチ…100g
・塩コショウ…少々
・おろしにんにく…小さじ1/2
・ごま油…大さじ1
・刻みネギ…適量

鶏胸肉の下味
・片栗粉…大さじ1
・酒…大さじ1

PFCバランス(1人あたり)

タンパク質28.3g
脂質8.0g
炭水化物11.2g
カロリー約230kcal

※数値は目安です。

作り方

  1. 鶏胸肉は一口大に切って塩コショウを振り、酒と片栗粉を揉み込む。キムチは食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにくを加えて香りが出るまで加熱する。
  3. 2に鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
  4. 3にキムチを加えて軽く混ぜ炒める。
  5. お皿に盛り、刻みネギを散らして完成!
鶏胸肉の鶏キムチ
鶏胸肉の鶏キムチ

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