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筋肉料理研究家Ryota
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今日の筋肉弁当 20/12/16|お弁当記録

こんにちは!
筋肉料理研究家Ryotaです!

今日は筋肉弁当のお弁当記録です!

お弁当の中身紹介

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今日の筋肉弁当20/12/16中身紹介今日の筋肉弁当20/12/16中身紹介

鶏胸肉の照り焼き

鶏胸肉はシンプルに照り焼きに。
酒、醤油、みりんはそれぞれ1:1:1の割合。
お弁当に入れるには、もう少し形を揃えた方が良いですね。
次回への課題💪😃✨

糸こんにゃくと人参のきんぴら

公式アンバサダーを務めさせていただいている美芳野庵さんの糸こんにゃくは、余っていた人参ときんぴらに。
実はこちらの味付けも酒、醤油、みりんが1:1:1。
ただ、ごま油で炒めている分、ゴマの風味が香ばしいです💪😃✨

干しエビ入りハート型卵焼き

前回の反省を生かして、卵焼きは巻きすで形を整え、ハート型もコンパクトに。
干しエビは結構細かくみじん切りにしましたが、混ぜ方が甘かったです💪😅✨

ちくわと豆苗のおかか和え

おかか和えは、ちくわの塩気とかつお節の旨味があるので、お醤油は控えめにしています。
豆苗のシャキシャキ感が楽しい一品です💪😃✨

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

-鶏肉, お肉, かつお節, お弁当記録, こんにゃく・しらたき, 調味料, 醤油, ちくわ, 豆苗, 人参
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