ピーマンとちくわのきんぴら|レシピ・作り方

ピーマンとちくわのきんぴらレシピ・作り方
ピーマンとちくわのきんぴら
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レシピ(1人分)

材料

・ピーマン…1個
・ちくわ…1本
・白いりごま…適量
・ごま油…小さじ1

調味料
・酒…小さじ1
・醤油…小さじ1
・みりん…小さじ1

作り方

1.ピーマンとちくわは細切りにする。

ピーマンとちくわは細切りにする
ピーマンとちくわは細切りにする。

2.フライパンにごま油を加えて熱し、ピーマンとちくわを中火で1~2分程炒める。

ピーマンとちくわを炒める
ピーマンとちくわを炒める。

3.2に★を加えて水気を飛ばしながら煮絡める。

調味料を加えて煮絡める
調味料を加えて煮絡める。

4.お皿に盛り付けて、白いりごまをふりかけて完成!

ピーマンとちくわのきんぴら
ピーマンとちくわのきんぴら

ピーマンのほろ苦さとちくわの甘辛味がいい感じ♪
お砂糖を使用する場合は、小さじ1/4~1/3程度を加えてみてください!

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この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTuberチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

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