3ステップで簡単！腸活にもおすすめ【蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダ】のレシピ

今回ご紹介するのは、お腹にやさしいキャベツがたっぷり食べられる腸活レシピ。

キャベツは手でちぎって、サラダチキンはフォークでほぐすので、包丁いらずの簡単3ステップ。疲れているときでも、しっかりタンパク質補給できます。

お手軽韓国風のサラダレシピ、さっそく作り方をご紹介！

蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダのレシピ・作り方

材料（2人分）

• サラダチキン（プレーン）　1枚（100g）
• キャベツ　200g
• キムチ　80g
• 塩　少々
• マヨネーズ　大さじ１
• 韓国のり　2枚
• 白いりごま　適量

調理時間

約8分

栄養成分（1人あたり）

エネルギー	167.7kcal
タンパク質	14.5g
脂質	8.2g
炭水化物 （糖質/食物繊維）	10.5g （6.3g/4.2g）

※数値は目安です。

作り方

1．キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、耐熱ボウルに入れて塩をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱して水気を切る。

2．サラダチキンはフォークで細かくほぐし、ボウルでキムチ、マヨネーズと混ぜる。

3．お皿に1、2を盛り付け、ちぎった韓国のり、白いりごまをちらして完成！

蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダを食べてみての感想

レンジで加熱したキャベツは程よくシャキシャキ感が残っていて、噛むとジュワッと口の中に甘みがあふれます。

サラダチキン×キムチに絡むマヨネーズのコクと、韓国のりの塩気が絶妙のバランスで、満足感も十分。

キャベツは、お肌に嬉しいビタミンCや胃腸のはたらきをサポートするビタミンUが豊富ですが、これらは調理で失われやすい栄養素。しかし、レンジ調理ならそれも最小限に抑えられます。

キャベツとキムチで腸内環境を整えて、サラダチキンでタンパク質補給できる一品、ぜひお試しください！

蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダのレシピ動画

クラシル

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