今回ご紹介するのは、お腹にやさしいキャベツがたっぷり食べられる腸活レシピ。
キャベツは手でちぎって、サラダチキンはフォークでほぐすので、包丁いらずの簡単3ステップ。疲れているときでも、しっかりタンパク質補給できます。
お手軽韓国風のサラダレシピ、さっそく作り方をご紹介！
蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダのレシピ・作り方
蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダの材料
材料（2人分）
- サラダチキン（プレーン） 1枚（100g）
- キャベツ 200g
- キムチ 80g
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ１
- 韓国のり 2枚
- 白いりごま 適量
調理時間
約8分
栄養成分（1人あたり）
| エネルギー | 167.7kcal |
| タンパク質 | 14.5g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物
（糖質/食物繊維） |
10.5g
（6.3g/4.2g） |
※数値は目安です。
作り方
キャベツはちぎる
1．キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、耐熱ボウルに入れて塩をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱して水気を切る。
サラダチキンをほぐす
サラダチキン、キムチ、調味料を混ぜる
2．サラダチキンはフォークで細かくほぐし、ボウルでキムチ、マヨネーズと混ぜる。
蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダ
3．お皿に1、2を盛り付け、ちぎった韓国のり、白いりごまをちらして完成！
蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダを食べてみての感想
キャベツの甘みとキムマヨのコクが絶妙！
レンジで加熱したキャベツは程よくシャキシャキ感が残っていて、噛むとジュワッと口の中に甘みがあふれます。
サラダチキン×キムチに絡むマヨネーズのコクと、韓国のりの塩気が絶妙のバランスで、満足感も十分。
キャベツは、お肌に嬉しいビタミンCや胃腸のはたらきをサポートするビタミンUが豊富ですが、これらは調理で失われやすい栄養素。しかし、レンジ調理ならそれも最小限に抑えられます。
キャベツとキムチで腸内環境を整えて、サラダチキンでタンパク質補給できる一品、ぜひお試しください！
蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダのレシピ動画
クラシル
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レンチン簡単！蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
今日の #筋肉料理【蒸しキャベツのキムマヨチキンサラダ】キャベツレンチン簡単レシピ！キムマヨチキンで腸もよろこぶ♪包丁も火も使わないので、夜遅く帰ってきてもしっかり栄養補給！ぜひ作ってみてください💪/ ...
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