鶏むね肉ともやしの梅味噌炒め【節約ダイエットおかず】｜レシピ・作り方

レシピ

★調味料

約8分

※数値は目安です。

１．しそは千切りにする。

しそを切る

２．鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす。

鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす

３．フライパンにサラダ油を熱し、(2)を色が変わるまで炒める。

鶏むね肉を炒める

４．(3)にもやしを加え、中火で2分程炒める。★を加えサッと混ぜ炒める。

もやしを加え炒める

もやし、調味料を加え炒める

５．お皿に盛り、(1)を乗せ完成！

鶏むね肉ともやしの梅味噌炒め

梅干し

梅干しの栄養成分は1個（10g）あたり

となっています。

豊富に含まれる「クエン酸」が糖質の代謝・疲労回復をサポートしてくれるので、筋トレなどの激しい運動をする我々にとってウレシイ食材。

また、クエン酸はカルシウム・鉄分などの吸収を促すはたらきを持っているため、育ち盛りの子供も積極的に摂りたい成分です。

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