レシピ
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）…100g
- ところてん…160g
- にんじん…1/3本
- ピーマン…1個
- 玉ねぎ…1/4個
- ごま油…大さじ1/2
- 白いりごま…適量
- 片栗粉…大さじ1/2
★調味料
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- コチュジャン…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
- おろししょうが…小さじ1/2
調理時間
約8分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 13.1g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
13.2g (10.4g/2.8g) |
| カロリー | 約147.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．玉ねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。
野菜を切る
２．ところてんは水気を切っておく。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
ところてんの水気を切る
鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす
３．フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を色が変わるまで炒める。
鶏むね肉を炒める
４．(3)に(1)加えしんなりするまで炒める。★を加え、中火で2～3分混ぜ炒める。
野菜を加え炒める
調味料を加え炒める
５．ボウルでところてん、(4)を混ぜる。
具材、ところてんを混ぜる
６．お皿に盛りつけ,、白いりごまをちらし完成！
鶏むね肉とところてんのチャプチェ風