ところてんのおかげで約148kcal!チュルっとピリッとダイエットチャプチェ♪
レシピ
材料(2人分)
- 鶏むね肉(皮なし)…100g
- ところてん…160g
- にんじん…1/3本
- ピーマン…1個
- 玉ねぎ…1/4個
- ごま油…大さじ1/2
- 白いりごま…適量
- 片栗粉…大さじ1/2
★調味料
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- コチュジャン…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
- おろししょうが…小さじ1/2
調理時間
約8分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 13.1g |
脂質 | 4.7g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 13.2g (10.4g/2.8g) |
カロリー | 約147.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.玉ねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。
2.ところてんは水気を切っておく。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
3.フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を色が変わるまで炒める。
4.(3)に(1)加えしんなりするまで炒める。★を加え、中火で2~3分混ぜ炒める。
5.ボウルでところてん、(4)を混ぜる。
6.お皿に盛りつけ,、白いりごまをちらし完成!
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