ちくわとオクラのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ…2本
- オクラ…6本
★調味料
- 醤油…小さじ1
- 和風顆粒だし…小さじ1/2
- 水…50cc
作り方
１．ちくわは1cm幅の斜め切りにする。
ちくわは斜め切りにする。
２．オクラは塩（分量外：小さじ1/2）を振り、まな板にこすりつけて転がす。お鍋にお湯を沸かしてオクラを入れて1分ゆで、水に取って水気を切る。ガクを取り、斜め半分に切る。
オクラは下茹でして斜め半分に切る。
３．ボウルに★を入れて混ぜ、ちくわ、オクラを加えてよく混ぜる。
ちくわ、オクラ、調味料を混ぜる。
４．お皿に盛り付けて完成！
ちくわとオクラのおひたし
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