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ちくわとオクラのおひたし|レシピ・作り方

ちくわとオクラのおひたしレシピ・作り方
ちくわとオクラのおひたし

レシピ(2人分)

さっぱり食べられる、カンタンおひたし!
ちくわでしっかりタンパク質補給!

材料

・ちくわ…2本
・オクラ…6本

調味料
・醤油…小さじ1
・和風顆粒だし…小さじ1/2
・水…50cc

作り方

1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。

ちくわは斜め切りにする
ちくわは斜め切りにする

2.オクラは塩(分量外:小さじ1/2)を振り、まな板にこすりつけて転がす。お鍋にお湯を沸かしてオクラを入れて1分ゆで、水に取って水気を切る。ガクを取り、斜め半分に切る。

オクラはサッと茹で、半分に切る
オクラはサッと茹で、半分に切る

3.ボウルに★を入れて混ぜ、ちくわ、オクラを加えてよく混ぜる。

ちくわとオクラ、調味料をよく混ぜる
ちくわとオクラ、調味料をよく混ぜる

4.お皿に盛り付けて完成!

ちくわとオクラのおひたし
ちくわとオクラのおひたし

コメント

  1. maki より:

    ランキングからお邪魔しました^^
    ササっと一品できていいですね、そして美味しそう
    早速作ってみます!

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