トマトの酸味とちくわのやさしい塩気がクセになる！スナップえんどうの食感も楽しいカンタン中華和え♪
レシピ
材料（2人分）
- トマト…1/2個
- ちくわ…2本
- スナップえんどう…4本
☆調味料
- ごま油…大さじ1/2
- 醤油…大さじ1/2
- お酢…小さじ1
- 白いりごま…小さじ1
調理時間
約3分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 4.8g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
7.7g (6.9g/0.8g) |
| カロリー | 約87.8kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．トマトは食べやすい大きさに切る。
トマトを切る
２．スナップえんどうはヘタと筋を取り斜め2cm幅に切る。ちくわは斜め2cm幅に切る。
スナップえんどう、ちくわを切る
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
具材と調味料を混ぜる
４．器に盛りつけ完成！
トマトとちくわの中華和え
筋肉食材ピックアップ 【ちくわ】
ちくわの栄養成分は1本（30g）あたり
| エネルギー | 36kcal |
| タンパク質 | 3.66g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 4.05g |
となっています。
原材料である「スケソウダラのすり身」のタンパク質は、あの卵よりも吸収率がいいと言われており、ダイエット・減量中だけでなく、お子さまのタンパク質補給にもピッタリ。
そのままはもちろん、煮てよし、焼いてよしと、筋肉に超ウレシイ食材です。
ただし食物繊維が含まれていないため、お野菜などでカバーしましょう。
ちくわ！！
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