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小松菜と納豆の和風オムレツ|レシピ・作り方

小松菜と納豆の和風オムレツ納豆
小松菜と納豆の和風オムレツ

ふんわり優しい和風オムレツ!
チーズを入れてもグッド♪

レシピ

材料(2人分)

・卵…2個
・小松菜…1/2袋(100g)
・納豆…1パック
・サラダ油…小さじ1(小松菜用)
・サラダ油…大さじ1/2(卵液用)

調味料
・牛乳…大さじ1
・醤油…小さじ1
・和風顆粒だし…小さじ1/2
・塩コショウ…少々

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質12.8g
脂質15.1g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
5.4g
(2.8g/2.6g)
カロリー約208.7kcal

※数値は目安です。

作り方

1.小松菜は1cm幅に切る。

小松菜は1cm幅に切る
小松菜は1cm幅に切る

2.ボウルに卵を割り、納豆、★を加えてよく混ぜる。

ボウルに卵、納豆、調味料を混ぜる
ボウルに卵、納豆、調味料を混ぜる

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜がしんなりするまで炒める。

小松菜を炒める
小松菜を炒める

4.3に卵液用のサラダ油を加えて熱し、(2)を加えて混ぜながら加熱する。半熟になったら端に寄せて形を整える。

卵液を流し入れて加熱する
卵液を流し入れて加熱する
端に寄せて形を整える
端に寄せて形を整える

5.食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけて完成!

少し冷めてからの方が切りやすいです!

小松菜と納豆の和風オムレツ
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