
レシピ
材料(2人分)
- 卵…2個
- 小松菜…1/2袋(100g)
- 納豆…1パック
- サラダ油…小さじ1(小松菜用)
- サラダ油…大さじ1/2(卵液用)
★調味料
- 牛乳…大さじ1
- 醤油…小さじ1
- 和風顆粒だし…小さじ1/2
- 塩コショウ…少々
調理時間
約10分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 12.8g |
脂質 | 15.1g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
5.4g (2.8g/2.6g) |
カロリー | 約208.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.小松菜は1cm幅に切る。

小松菜を切る
2.ボウルに卵を割り、納豆、★を加えてよく混ぜる。

卵、具材を混ぜる
3.フライパンにサラダ油(小松菜)を熱し、小松菜がしんなりするまで炒める。

小松菜を炒める
4.(3)にサラダ油(卵液用)を加え熱し、(2)を加え混ぜながら加熱する。半熟になったら端に寄せ形を整える。

卵液を流し入れ加熱する

端に寄せ形を整える
5.食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけて完成!
