ふんわり優しい和風オムレツ！お好みでチーズをプラスしてもグッド♪
小松菜と納豆の和風オムレツのレシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 小松菜 100g
- 納豆 1パック
- サラダ油 小さじ1（小松菜用）
- サラダ油 大さじ1/2（卵液用）
★調味料
- 牛乳 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
調理時間
約10分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 12.8g |
| 脂質 | 15.1g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
5.4g (2.8g/2.6g) |
| カロリー | 約208.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．小松菜は1cm幅に切る。
小松菜を切る
２．ボウルに卵を割り、納豆、★を加えてよく混ぜる。
卵、具材を混ぜる
３．フライパンにサラダ油(小松菜)を熱し、小松菜がしんなりするまで炒める。
小松菜を炒める
４．(3)にサラダ油(卵液用)を加え熱し、(2)を加え混ぜながら加熱する。半熟になったら端に寄せ形を整える。
卵液を流し入れ加熱する
端に寄せ形を整える
５．食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけて完成！
オムレツは少し冷めてからの方が切りやすいです！
小松菜と納豆の和風オムレツ
筋肉食材ピックアップ【納豆】
納豆
納豆の栄養成分は1パック（50g）あたり
| エネルギー | 100kcal |
| タンパク質 | 8.25g |
| 脂質 | 5g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
6.05g (2.7g/3.35g) |
となっています。
言わずとしれたネバネバ食材のトップオブトップ。
食物繊維が豊富でお腹にウレシイのはもちろん、血液サラサラをサポートする「ナットウキナーゼ」という独自の酵素を持っています。
ただし、ナットウキナーゼは熱に弱いため、加熱する場合は時間を短めにしておきましょう。
冷蔵庫に常備しておきたい食材のひとつだね
ネバネバパワーで腸内環境が整えばホルモンバランスも整って、食欲も乱れなくなりますよ！
ダイエットにも嬉しい納豆スゲェ！！
納豆の筋肉料理
たまごの筋肉料理
小松菜と納豆の和風オムレツのメディア掲載
掲載記事
-
-
栄養アップ＆食べやすい♪「小松菜オムレツ」のおすすめレシピ | フーディストノート
卵の定番料理といえば「オムレツ」がありますね！今回は栄養豊富な「小松菜」を合わせるレシピをご紹介します。簡単であと1品のおかずにぴったり。卵でマイルドに仕上がるから、青菜が苦手な方やお子さんでも食べや ...
記事を見てみる
