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今日はトマトと納豆を使ってカンタンに作れる腸活おかずをご紹介。
わずか3ステップで作れてお腹持ちもいいので、ダイエット中のメインおかずにもおすすめです。
では、さっそく作っていきましょう!
![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)
トマト納豆の海苔ごま和えのレシピ・作り方
材料(1人分)
![トマト納豆の海苔ごま和え 材料](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-ingredients.jpg)
トマト納豆の海苔ごま和え 材料
- トマト…1個(約100g)
- 納豆…1パック
- 味つけ海苔…1枚
- 刻みネギ…適量
★調味料
- ごま油…小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
- 白いりごま…小さじ1
調理時間
約3分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 10.1g |
脂質 | 10.7g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 12.2g (7.2g/5.0g) |
エネルギー | 185.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.トマトは2cm角に切る。
![トマトを切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-step1-tomato-cut-1.jpg)
トマトを切る
![トマトを切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-step1-tomato.jpg)
トマトを切る
2.ボウルで(1)、納豆、ちぎった焼き海苔、★を混ぜる。
![具材と調味料を混ぜる](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-step2-mix.jpg)
具材と調味料を混ぜる
![具材と調味料を混ぜる](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-step2.jpg)
具材と調味料を混ぜる
3.器に盛り、刻みネギをちらし完成!
![トマト納豆の海苔ごま和え](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-complete-1.jpg)
トマト納豆の海苔ごま和え
![トマト納豆の海苔ごま和え](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-1.jpg)
トマト納豆の海苔ごま和え
ポイント
トマトの種部分にはうま味成分グルタミン酸がたっぷりなので、ぜひそのままで。
さっぱり食べたいときは、めんつゆをポン酢に代えてもオーケー。
手早くパパっとつくれて見た目以上に食べごたえがあるので、ダイエット中のメインおかずにどうぞ!
トマト納豆の海苔ごま和えのレシピ動画
![RyotaYouTube](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストyoutube-1-100x100.png)
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クラシル
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筋肉食材ピックアップ【納豆】
![納豆](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/tomato-natto-norigomaae-natto.jpg)
納豆
納豆の栄養成分は1パック(50g)あたり
エネルギー | 100kcal |
タンパク質 | 8.25g |
脂質 | 5g |
炭水化物(糖質/食物繊維) | 6.05g(2.7g/3.35g) |
となっています。
血液凝固や骨を丈夫に保ってくれる「ビタミンK」が豊富で、大豆加工食品なのでタンパク質・脂質と食物繊維もバランスよく含まれています。
また、納豆菌には強力な抗菌効果があり、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれます。
血液サラサラ成分ナットウキナーゼ
納豆菌による酵素「ナットウキナーゼ」には血液サラサラ効果が。
なんとその効果は、食後8時間ほど続くといわれています。
血栓ができやすいのは夜なので
![笑顔のスーツ男性](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/笑顔のスーツ男性-100x100.png)
というあなたは「夜納豆」をオススメします!