
レシピ
材料(2人分)
- ささみ(筋なし)…100g
- オクラ…8本(ネット入り)
- プチトマト…6個
- 酒…大さじ1
★調味料
- ポン酢…大さじ1
- 白すりごま…大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
調理時間
約5分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 13.9g |
脂質 | 5.9g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
6.9g (3.9g/3.0g) |
エネルギー | 136.3kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.プチトマトは半分に切る。

プチトマトを切る
2.オクラはネットのまま流水で洗い、ヘタとガクを取り斜め半分に切る。


オクラを洗う

オクラを切る
3.ささみは切り込みを入れ、オクラ、酒と一緒に耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱して粗熱をとりほぐす。

ささみ、オクラをレンジで加熱する
4.ボウルで(1)、(3)、★を混ぜる。

具材、調味料を混ぜる
5.お皿に盛りつけ完成!

ささみとオクラのごまポン和え
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筋肉食材ピックアップ 【ささみ】

筋肉食材ピックアップ ささみ
ささみの栄養成分は100gあたりで
エネルギー | 105kcal |
タンパク質 | 23g |
脂質 | 0.8g |
炭水化物 | 0g |
と、もちろん高タンパク低脂質でダイエット・減量の心強い味方。
各種ビタミンもバランス良く含まれていて、お肌や髪の健康維持もサポート。
ゆっくり加熱すればパサパサ感も抑えられます。

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