
今回ご紹介するのは、余ったカレーで作れるダイエットおかず。
レンチンしたささみともやしに、とろ~りカレーあんをかけるだけ。包丁いらずの簡単レシピです。
レトルトカレーでも作れて、あと一品欲しいときにもおすすめです!

ささみともやしのカレーあんかけ レシピ・作り方

ささみともやしのカレーあんかけの材料
材料(2人分)
- ささみ(筋なし) 120g
- もやし 200g
- 残ったカレー 150g
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 刻みネギ 適量
★調味料
- 水 50ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆水溶き片栗粉
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1

調理時間
約9分
栄養成分(1人あたり)
エネルギー | 186.9kcal |
タンパク質 | 19.7g |
脂質 | 6.5g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 12.4g (9.6g/2.8g) |
※数値は目安です。「余ったカレー」は日本食品標準成分表2020年版(八訂)より「ビーフカレー」として計算しています。
作り方

ささみともやしをレンジで加熱する。

塩コショウをしてささみをほぐし混ぜる。
1.耐熱ボウルにもやし、ささみの順に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱する。塩コショウをし、ささみをほぐしながら混ぜる。

余ったカレーであんを作る。
2.フライパンに余ったカレー、★を加えて加熱し、煮立たせたら火を止めて☆を加えてとろみをつける。

ささみともやしのカレーあんかけ
3.お皿に1を盛り、2を回しかけ、刻みネギをちらし完成!
ささみともやしのカレーあんかけ 食べてみての感想

もやしシャキシャキ。
シャキシャキのもやしに、ふっくらジューシーなささみとカレーのあんがよく絡みます。
簡単に作れるので、あと一品欲しいときにも便利。また、意外とボリューミーなのでメインおかずにもなります。
残ったカレーで作れて包丁いらずの一品、ぜひお試しください!

ささみともやしのカレーあんかけ レシピ動画
クラシル

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残り物で痩せおかず!ささみともやしのカレーあんかけ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
今日の #筋肉料理【ささみともやしのカレーあんかけ】もやしシャキシャキ包丁いらず!余ったカレーでダイエットおかず♪ぜひ作ってみてください💪////////////////////////#レシピ■材料 ...
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