
レシピ
材料(2人分)
- ささみ(筋なし)…100g
- 乾燥わかめ…3g
- トマト…1個
- 酒…大さじ1
★調味料
- お酢…大さじ1
- 味噌…大さじ1
- オリーブオイル…大さじ1
- 刻みバジル…適量
調理時間
約5分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 13.3g |
脂質 | 6.8g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
8.7g (6.9g/1.8g) |
カロリー | 約149.2kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.わかめは水で戻して水気を切る。トマトは一口大に切る。


わかめを戻す

トマトを切る
2.ささみは切り込みを入れ、耐熱容器に酒と一緒に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。粗熱を取りほぐす。

ささみをレンジで加熱する
3.(2)に(1)、★を加え混ぜる。

具材と調味料を混ぜる
4.お皿に盛り完成!

ささみとわかめのイタリアン酢味噌和え
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筋肉食材ピックアップ 【乾燥わかめ】
乾燥わかめの栄養成分は100gあたり
エネルギー | 117kcal |
タンパク質 | 13.6g |
脂質 | 1.6g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
41.3g (8.6g/32.7g) |
となっています。
お味噌汁やサラダ、和え物などお料理につかいやすいのはもちろん、保存しやすいのもウレシイですね。
水溶性食物繊維が豊富で、ダイエットの強い味方です。

海藻をつかった筋肉料理のレシピ
フーディストノート
