オクラとなすのめんつゆパスタ|レシピ・作り方

オクラとなすのめんつゆパスタレシピ・作り方
オクラとなすのめんつゆパスタ

味付けはキッコーマンさんのめんつゆなので、間違いない美味しさ😊

今日の朝ごはん オクラとなすのめんつゆパスタ
献立

献立
・オクラとなすのめんつゆパスタ
・いんげんとちくわのごまマヨ和え
・トマト納豆
・たまごスープ
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)

オクラとなすのめんつゆパスタ
オクラとなすのめんつゆパスタ
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レシピ(1人分)

材料
スパゲティ…100g、なす…1個、オクラ…3個、サラダ油…大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2、塩こしょう…少々

作り方

  1. なすは食べやすい大きさに切り水にさらす。
  2. オクラは塩(分量外)を振り板ずりをし、水と一緒に耐熱容器に入れふんわりとラップをして600wのレンジで1分チンし、流水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすとオクラを加えて、なすがしんなりするまで炒める。
  4. お鍋に湯を沸かし、スパゲティを表記通り茹でる。茹で汁は取っておく。
  5. 3にスパゲティと茹で汁20cc、めんつゆを加えて混ぜ炒め、塩こしょうで味を整える。
  6. お皿に盛り付けて完成!

おろしにんにくを入れたりしても良さそう😊

いんげんとちくわのごまマヨ和え
いんげんとちくわのごまマヨ和え

いんげんは水と一緒に耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分チン。ちくわと一緒にごまマヨ和えにしました😊

たまごスープ
たまごスープ

たまごスープの味付けはもちろん味覇。万能味覇😊

トマト納豆
トマト納豆

トマトは刻んで納豆と混ぜるだけ。トマトの酸味が納豆と混ざって美味しい😊

グラスにプロテイン(ホワイトチョコレート味)
グラスにプロテイン(ホワイトチョコレート味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのホワイトチョコレート味。意外とすっきりした甘みで飲みやすい!!

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