オクラとなすのめんつゆパスタ｜レシピ・作り方

味付けはキッコーマンさんのめんつゆなので、間違いない美味しさ😊

■献立
・オクラとなすのめんつゆパスタ
・いんげんとちくわのごまマヨ和え
・トマト納豆
・たまごスープ
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)

レシピ（1人分）

■材料
スパゲティ…100g、なす…1個、オクラ…3個、サラダ油…大さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2、塩こしょう…少々

■作り方

1. なすは食べやすい大きさに切り水にさらす。
2. オクラは塩（分量外）を振り板ずりをし、水と一緒に耐熱容器に入れふんわりとラップをして600wのレンジで1分チンし、流水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすとオクラを加えて、なすがしんなりするまで炒める。
4. お鍋に湯を沸かし、スパゲティを表記通り茹でる。茹で汁は取っておく。
5. 3にスパゲティと茹で汁20cc、めんつゆを加えて混ぜ炒め、塩こしょうで味を整える。
6. お皿に盛り付けて完成！

おろしにんにくを入れたりしても良さそう😊

いんげんは水と一緒に耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで3分チン。ちくわと一緒にごまマヨ和えにしました😊

たまごスープの味付けはもちろん味覇。万能味覇😊

トマトは刻んで納豆と混ぜるだけ。トマトの酸味が納豆と混ざって美味しい😊

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのホワイトチョコレート味。意外とすっきりした甘みで飲みやすい！！

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存在しない世界の偉人シリーズ
オ・クラ
「この世界、
　粘ったもの勝ち。」

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