三色そぼろ丼|レシピ・作り方

三色そぼろ丼レシピ・作り方
三色そぼろ丼

鶏そぼろには、なんでもごたれを使用しています😊

今日の夕ごはん 三色そぼろ丼 20/02/20
献立

献立
・三色そぼろ丼
・エリンギのバター醤油ソテー
・オクラのお味噌汁
・彩りサラダ(キャベツ、人参、魚肉ソーセージ)
・湯呑みにこんばんはのプロテイン(マイプロテインマロンミルクティー味)

三色そぼろ丼
三色そぼろ丼
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レシピ(1人分)

材料
ごはん…どんぶり1杯、ほうれん草…1/4袋、しょうゆ…小さじ1/3、みりん…小さじ1/3、白いりごま…適量

鶏そぼろ
鶏ミンチ…100g、酒…小さじ1、みりん…小さじ1、醤油…小さじ1、なんでもごたれ…小さじ1

卵そぼろ
卵…1個、酒…小さじ1、みりん…小さじ1、塩…少々

作り方

  1. ほうれん草は水と一緒に耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600wのレンジで2分チンし、水にさらして水気を切り、1cm幅に切る。
  2. フライパンに☆を入れて弱火で熱し、かき混ぜながら煮詰める。
  3. 別のフライパンに★を入れて弱火で熱し、卵がパラパラになるまでかき混ぜながら炒める。
  4. ボウルにほうれん草、しょうゆ、みりん、白いりごまを入れて和える。
  5. 丼にごはんを盛り、そぼろとほうれん草を乗せて完成!

彩り豊かでごはんが進む😊

エリンギのバター醤油ソテー
エリンギのバター醤油ソテー

エリンギはバター醤油でソテー。エリンギとバター醤油って、なんでこんなに合うんでしょう?生瀬勝久さんと小池栄子さん感がありますよね😊

オクラのお味噌汁
オクラのお味噌汁

お味噌汁の具はオクラ。ネバネバパワーで元気!

彩りサラダ
彩りサラダ

彩りサラダはキャベツ、人参、魚肉ソーセージ。スケソウダラの身は、筋肉にメチャクチャ良いらしいですよ😊

湯呑みにプロテイン(マイプロテインマロンミルクティー味)
湯呑みにプロテイン(マイプロテインマロンミルクティー味)

湯呑みに入れたプロテインは、マイプロテインのマロンミルクティー味。ほのかな栗の甘い香り…。プロテインじゃないみたい!!!

箸置き大喜利
箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

りんごの実が落ちるのを見て、
ニュートンはこう言いました。

「虫付いてるやん!
キモいキモいキモい!!
無理無理無理無理無理!!!

エレキギターの箸置き
エレキギターの箸置き

箸置きはエレキギター。音楽業界も、箸置きに注目しているんですね😊

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