ゴロッとおしゃれ！腸活にもおすすめ【ちくわとさつまいものダイスサラダ】のレシピ

今回ご紹介するのは、ちくわを使ったサラダレシピ。

さつまいも、きゅうりなどの具材をゴロッと大きめに切り、グラスに盛り付けてちょっぴりオシャレにいただきます。

という、ちくわファン必見のサラダです！

ちくわとさつまいものダイスサラダ レシピ・作り方

材料（2人分）

• ちくわ　4本
• さつまいも　1本（約220g）
• きゅうり　1本（約80g）

★ドレッシング

• マヨネーズ　大さじ1
• レモン汁　小さじ1
• 黒いりごま　小さじ1

調理時間

約16分

栄養成分（1人あたり）

エネルギー	281.1kcal
タンパク質	8.9g
脂質	6.7g
炭水化物 （糖質/食物繊維）	46.3g （42.7g/3.6g）

※数値は目安です。

作り方

1．さつまいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、ボウルに入れて5分ほど水にさらす。水を切ってふんわりとラップをし、600Wのレンジで3～4分加熱する。

2．きゅうりは1.5cm角に切る。ちくわは縦半分に切り、1.5cm幅に切る。

3．ボウルで1、2、★を混ぜる。

4．グラスに盛り付けて完成！

ちくわとさつまいものダイスサラダ 食べてみての感想

大きめに切った具材はゴロッとボリューミー。さつまいものほっこりとした甘み、ちくわのやさしい塩気、きゅうりのシャキシャキ食感のバランスが絶妙。

マヨネーズのコクと黒ごまの香ばしい風味のおかげで、飽きずに食べられるダイスサラダに。ミニトマトやアボカドをプラスすれば、さらにボリューミーに仕上がります。

いつもよりちょっぴりオシャレに仕上がるダイスサラダ、ぜひ作ってみてください！

ちくわとさつまいものダイスサラダ レシピ動画

クラシル

YouTube

LINE VOOM