ピリ辛サラリ！ロカボな【ちくわのヤンニョムオートミール茶漬け】のレシピ

今回のレシピは、ちくわときゅうりを具材にしたオートミール茶漬け。

スープは鶏ガラでさっぱり、具材はコチュジャンとごま油で味付けしてコクのあるヤンニョム風に。

ピリ辛なのにサラッとイケる痩せ茶漬けです！

ちくわのヤンニョムオートミール茶漬けのレシピ・作り方

材料（1人分）

• ちくわ　2本
• きゅうり　1/2本（約50g）
• オートミール（ロールドオーツ）　40g
• 水　60ml
• 白いりごま　適量
• 刻みネギ　適量
• 刻み海苔　適量

☆スープ

• 水　150ml
• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2

★調味料

• コチュジャン　大さじ1/2
• しょうゆ　小さじ1
• ごま油　小さじ1

調理時間

約13分

栄養成分（1人あたり）

エネルギー	308.0kcal
タンパク質	15.1g
脂質	8.4g
炭水化物 （糖質/食物繊維）	43.0g （37.2g/5.8g）

※数値は目安です。

作り方

1．ボウルに☆を加えて混ぜ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。

2．ボウルにオートミール、水を入れてなじませ、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。

3．きゅうりはヘタを切り落とし縦十字に切って1cm幅に切り、ちくわは縦半分に切り1cm幅に切る。ボウルで★を混ぜて一緒に和える。

4．器に2、3を盛り、1をかけ、白いりごま、刻みネギ、刻み海苔をちらし完成！

ちくわのヤンニョムオートミール茶漬けを食べてみての感想

具材はコクのあるピリ辛ですがスープはさっぱりで、オートミールと絡めて食べると絶妙のバランスに。

ちくわのプリッと弾力のある食感、きゅうりのシャキポリ食感が相まって、食べごたえも十分です。

という訳で、冷やして食べてもおいしいダイエット茶漬け、ぜひ作ってみてください！

▼オートミールはクエーカーのロールドオーツを使用しました▼

ちくわのヤンニョムオートミール茶漬けのレシピ動画

クラシル

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