レシピ
材料(2人分)
- かにかま…6本
- 長芋…200g(皮をむいた状態で)
- ブロッコリー…50g
★調味料
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- 白いりごま…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- かつお節…たっぷり!
調理時間
約5分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 10.9g |
脂質 | 3.3g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
19.6g (17.4g/2.2g) |
エネルギー | 151.0kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.長芋はビニール袋に入れてプロテインシェイカーで叩いて粗目につぶす。
2.ブロッコリーは小房にわけ、耐熱容器に水(分量外:小さじ1)と一緒に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1~2分加熱し粗熱をとる。かにかまは縦に裂く。
3.ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
4.器に盛りつけ完成!
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筋肉食材ピックアップ【かにかま】
かにかまの栄養成分は100gあたりで
エネルギー | 90kcal |
タンパク質 | 12.1g |
脂質 | 0.5g |
炭水化物 | 9.2g |
となっています。
最近はスーパーでも「タンパク質補給に」と、かにかまがバーンと並べられるのをよく見かけるようになりました。
いろいろなお料理につかいやすいのはもちろん、彩りをプラスできるのもウレシイですよね。
お鍋の季節には、高級かにかまで「なんちゃってカニ鍋」というのも楽しいです!
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