シャキシャキねばねば食感楽しい♪かにかまとブロッコリーで彩りもバッチリ！
レシピ
材料（2人分）
かにかまと長芋のおかかナムル 材料
- かにかま…6本
- 長芋…200g（皮をむいた状態で）
- ブロッコリー…50g
★調味料
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- 白いりごま…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- かつお節…たっぷり！
調理時間
約5分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 10.9g |
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
19.6g (17.4g/2.2g) |
| エネルギー | 151.0kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．長芋はビニール袋に入れてプロテインシェイカーで叩いて粗目につぶす。
プロテインシェイカーだとちょうどいい粗さに潰せます！
長芋はプロテインシェイカーで潰す
長芋はプロテインシェイカーで潰す
２．ブロッコリーは小房にわけ、耐熱容器に水（分量外：小さじ1）と一緒に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1～2分加熱し粗熱をとる。かにかまは縦に裂く。
ブロッコリーは小房にわける
ブロッコリーをレンチンしている間にかにかまを裂きましょう♪
ブロッコリーをレンジで加熱する
かにかまを裂く
かにかまを裂く
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
かつお節はたっぷりがウマい！ウマいんや！！
具材と調味料を混ぜる
具材と調味料を混ぜる
４．器に盛りつけ完成！
盛りつける
かにかまと長芋のおかかナムル
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筋肉食材ピックアップ【かにかま】
かにかま
かにかまの栄養成分は100gあたりで
| エネルギー | 90kcal |
| タンパク質 | 12.1g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 9.2g |
となっています。
最近はスーパーでも「タンパク質補給に」と、かにかまがバーンと並べられるのをよく見かけるようになりました。
いろいろなお料理につかいやすいのはもちろん、彩りをプラスできるのもウレシイですよね。
お鍋の季節には、高級かにかまで「なんちゃってカニ鍋」というのも楽しいです！
小さなお子さまのタンパク質補給にも！
