カニカマとじゃがいものおかかポテトサラダのレシピ・作り方
材料（2人分）
- かにかま…6本
- じゃがいも…2個
- きゅうり…1本
- 味付け海苔…2枚
★調味料
- マヨネーズ…大さじ1
- 醤油…大さじ1/2
- かつお節…たっぷり！
- 塩コショウ…少々
調理時間
約14分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 10.7g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
30.7g (28.3g/2.4g) |
| エネルギー | 211.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れて塩（分量外：少々）をふり5分程置いて水気を切る。かにかまは縦に裂く。
きゅうりを切り塩をふり水気を切る
かにかまを裂く
２．じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。
じゃがいもを切りレンジで加熱する
３．フォークで(2)を潰し、(1)、★、味付け海苔をちぎって加え混ぜる。
具材、調味料を混ぜる
４．お皿に盛り完成！
かにかまとじゃがいものおかかポテトサラダ
筋肉食材ピックアップ【かつお節】
かつお節
かつお節の栄養成分は100gあたりで
| エネルギー | 356kcal |
| タンパク質 | 77.1g |
| 脂質 | 2.9g |
| 炭水化物 | 0.8g |
と超高タンパク低脂質で、まさに「海のプロテイン」。
今回のようなレシピはもちろん、ちょっとふりかけるだけでタンパク質・旨味をプラスできる上、減塩にもなります。
ダイエット・減量中はもちろん、普段の生活に取り入れたい食材のひとつです。
カニカマとじゃがいものおかかポテトサラダのメディア掲載
掲載記事
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