
カニカマとじゃがいものおかかポテトサラダのレシピ・作り方
材料(2人分)
- かにかま…6本
- じゃがいも…2個
- きゅうり…1本
- 味付け海苔…2枚
★調味料
- マヨネーズ…大さじ1
- 醤油…大さじ1/2
- かつお節…たっぷり!
- 塩コショウ…少々
調理時間
約14分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 10.7g |
脂質 | 5.1g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 30.7g (28.3g/2.4g) |
エネルギー | 211.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れて塩(分量外:少々)をふり5分程置いて水気を切る。かにかまは縦に裂く。


きゅうりを切り塩をふり水気を切る

かにかまを裂く
2.じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。

じゃがいもを切りレンジで加熱する
3.フォークで(2)を潰し、(1)、★、味付け海苔をちぎって加え混ぜる。


具材、調味料を混ぜる
4.お皿に盛り完成!

かにかまとじゃがいものおかかポテトサラダ
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筋肉食材ピックアップ【かつお節】

かつお節
かつお節の栄養成分は100gあたりで
エネルギー | 356kcal |
タンパク質 | 77.1g |
脂質 | 2.9g |
炭水化物 | 0.8g |
と超高タンパク低脂質で、まさに「海のプロテイン」。
今回のようなレシピはもちろん、ちょっとふりかけるだけでタンパク質・旨味をプラスできる上、減塩にもなります。
ダイエット・減量中はもちろん、普段の生活に取り入れたい食材のひとつです。

かつお節の筋肉料理
ポテトサラダの筋肉料理
カニカマとじゃがいものおかかポテトサラダのメディア掲載

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