
キウイの消化酵素で腸も喜ぶダイエットサラダ!
鶏むね肉とキウイのグリーンサラダ レシピ
材料(2人分)

鶏むね肉とキウイのグリーンサラダ 材料
- 鶏むね肉(皮なし)…120g
- キウイ…1個
- 黄パプリカ…1個
- リーフレタス…約50g
☆鶏むね肉の下味
- 酒…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
★ドレッシング
- マヨネーズ…大さじ1
- 醤油…大さじ1
- レモン汁…大さじ1
- おろしわさび…小さじ1/3
調理時間
約7分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 15.1g |
脂質 | 5.6g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 9.9g (8.2g/1.7g) |
エネルギー | 150.4kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは細切りにして食べやすい大きさに切る。キウイは皮をむき半分に切り薄切りにする。

リーフレタスをちぎる

リーフレタスをちぎる


黄パプリカを切る

黄パプリカを切る

キウイを切る

キウイを切る
2.鶏むね肉はフォークで穴を開け耐熱ボウルに入れて☆を揉み込み、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分ほど加熱する。粗熱を取りそぎ切りにする。

鶏むね肉にフォークで穴を開ける

鶏むね肉に下味をつける

レンジで加熱した鶏むね肉を切る

レンジで加熱した鶏むね肉を切る
3.ボウルで(1)、(2)をざっくり混ぜる。

具材を混ぜる

具材を混ぜる
4.お皿に盛りつけ★を回しかけて完成!

ドレッシングをかける

鶏むね肉とキウイのグリーンサラダ
鶏むね肉とキウイのグリーンサラダ レシピ動画

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クラシル
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筋肉料理研究家Ryota | クラシル
\食べてやせる!/🏋️ダイエットのための簡単 #筋肉料理レシピ🍳料理初心者でも楽しくおいしく作れる💪運動経験なし&うつで入院→筋トレとお料理で立ち治り筋肉料理研究家に🔪調理師/大阪/最終学歴NSC中退 ...
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筋肉食材ピックアップ【キウイ】

キウイ
キウイの栄養成分は1個(可食部87g)あたり
エネルギー | 46kcal |
タンパク質 | 0.87g |
脂質 | 0.09g |
炭水化物(糖質/食物繊維) | 11.75g(9.57g/2.18g) |
となっています。
ビタミンCやビタミンEという、お肌にうれしいビタミンが豊富。
さらに、タンパク質を分解してくれる「アクチニジン」という酵素を含んでいます。
つまり、タンパク質が豊富な鶏むね肉との相性バツグン!

というあなたは、こちらのレシピをお試しください!