レシピ
材料（2人分）
- ささみ（筋なし）…100g
- ピーマン…4個
- 酒…大さじ1
- 糸唐辛子…お好み
★調味料
- カレー粉…大さじ1/2
- 醤油…大さじ1/2
- おろしにんにく…小さじ1/2
- オリーブオイル…大さじ1/2
調理時間
約6分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 12.7g |
| 脂質 | 3.8g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
5.1g (3.1g/2.0g) |
| カロリー | 約105.4kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．ピーマンはヘタを取り、半分に切り横向きに細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。
ピーマンを切る
ピーマンをレンジで加熱する
２．ささみは切り込みを入れ、耐熱容器に酒と一緒に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱を取りほぐす。
ささみをレンジで加熱する
３．ボウルに(1)、(2)、★を加えて混ぜる。
具材と調味料を混ぜる
４．お皿に盛りつけ、お好みで糸唐辛子を乗せて完成！
ささみとカレー粉の無限ピーマン
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筋肉食材ピックアップ 【GABAN 純カレーパウダー】
今回カレー粉は「GABAN 純カレーパウダー」を使用。
栄養成分は100gあたりで
| エネルギー | 404kcal |
| タンパク質 | 13.1g |
| 脂質 | 9.9g |
| 炭水化物 | 65.5g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
原材料は
ターメリック（インド産）、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ブラックペッパー、みかんの皮、ジンジャー、唐辛子、カルダモン、フェンネル、シナモン、オールスパイス、クローブス、ナツメグ、ベイリーブス、タイム、オレガノ、ガーリック
となっています。
他メーカーのカレー粉よりも少し味が薄いような気がしますが、少量でもしっかりスパイシー。
米化したオートミールに入れても美味しいです。