ツナとオクラのたまごスープ レシピ
材料（2人分）
- ツナ缶…1個
- オクラ…6本
- 溶き卵…1個分
- 醤油…大さじ1/2
- 塩コショウ…少々
- ごま油…適量
★スープ
- 水…400cc
- 鶏ガラスープの素…大さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
調理時間
約6分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 11.3g |
| 脂質 | 4.5g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
3.3g (1.7g/1.5g) |
| エネルギー | 98.9kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．オクラは塩（分量外：適量）をふり、まな板にこすりつけ、ガクを取り輪切りにする。
オクラを切る
２．お鍋に★を煮立たせ、(1)、ツナ缶を加え弱火で2～3分煮る。
スープ、具材を煮る
３．(2)に溶き卵、醤油を回し入れ、卵が固まるまで加熱する。塩コショウで味を調える。
卵、醤油を加え煮る
４．器に盛り、お好みでごま油を垂らし完成！
ツナとオクラのたまごスープ
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筋肉食材ピックアップ 【いなば ライトツナスーパーノンオイル】
いなば ライトツナスーパーノンオイル
今回使用したツナ缶は「いなば ライトツナスーパーノンオイル」。
栄養成分は1缶（70g）あたりで
| タンパク質 | 12.5g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| ナトリウム | 273mg（食塩相当量0.7g） |
となっています。
今回のようにスープに入れれば簡単にタンパク質をプラスでき、しかも旨みたっぷりに。
いろいろなレシピにつかえるのはもちろん、そのまま食べても美味しいという奇跡の食材。
スーパーだと1個約130円と少しお高いですが、Amazonの定期お得便ならお安く購入できて便利です。