ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース レシピ・作り方
ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース 材料
材料（2人分）
- ギリシャヨーグルト（無糖タイプ）…200g
- 大分県産いちご「さがほのか」…2個
- 高カカオチョコレート…50g
- 無調整豆乳…100ml
調理時間
約8分（冷やす時間を除く）
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 14.2g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
25.6g (23.7g/1.9g) |
| エネルギー | 264.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．耐熱ボウルに豆乳を入れ、チョコレートを割り入れて600Wのレンジで2～3分加熱する。ヘラなどでなめらかになるまで混ぜる。
豆乳にチョコを割り入れる
豆乳とチョコを混ぜる
豆乳とチョコを混ぜる
２．いちごはサッと水洗いをしてヘタを取り、1個は細かく刻む（具材用）。1個は薄切りにする（飾り用）。
いちごを切る
いちごを切る
３．ボウルで(1)、ギリシャヨーグルト、具材用のいちごを混ぜる。容器に入れて冷蔵庫で1～2時間冷やす。
具材を混ぜる
具材を容器に入れて冷やす
具材を容器に入れて冷やす
４．飾り用のいちごを乗せて完成！
盛りつける
ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース
ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース レシピ動画
クラシル
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ギリシャヨーグルトといちごのチョコムース by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
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筋肉食材ピックアップ【大分県産いちご「さがほのか」】
大分県産いちご「さがほのか」
今回使用したいちごは、おおいたクッキングアンバサダーの食材としていただいた「さがほのか」。
ちなみに、いちごの栄養成分は100gあたり
| エネルギー | 34kcal |
| タンパク質 | 0.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物（糖質/食物繊維） | 8.5g（8.1g/1.4g） |
となっています。
さがほのかは写真のとおり粒が大きく、とってもジューシー。甘みもしっかりあるので、高カカオチョコとの相性もバッチリでした。
皆さんも、ぜひ大分県産のいちごをつかって、このレシピを作ってみてください！
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