切って和えるだけ！コクうまさっぱり「ツナと大根の梅マヨサラダ」の作り方

今回のレシピはシャキシャキ食べごたえバツグンの大根サラダ。

大根を切って塩揉みしたら、あとは和えるだけで作るの簡単！

ツナとマヨでコクうまながらも、梅干しと大葉で後味さっぱりお箸が進む♪

タンパク質＆食物繊維が摂れてダイエットはもちろん、冬の大根消費にもピッタリの一品です💪

ツナと大根の梅マヨサラダのレシピ・作り方

材料（2人分）

• ノンオイルツナ缶　1個
• 大根　1/4本（約250g）
• 大葉　2枚
• 梅干し　1個
• （A）マヨネーズ　大さじ1
• （A）こしょう　少々

調理時間

約15分

栄養成分（1人あたり）

エネルギー	100kcal
タンパク質	9.4g
脂質	4.8g
炭水化物 （糖質/食物繊維）	5.8g （4.2g/1.6g）

※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。

作り方

1．大根の下ごしらえ

大根は厚めに皮をむいて千切りにし、ボウルに入れて塩（分量外：小さじ1/2）を振って揉み込み、5分ほど置きましょう。

2．大葉と梅干しの下ごしらえ

大葉は軸を切り落とし千切りにします。

梅干しは種を取り除きみじん切りにしましょう。

3．具材と調味料を和える

（1）をサッと水洗いしたら水気を絞って別のボウルに入れ、汁を切ったノンオイルツナ缶、刻んだ梅干し、（A）を加えて和えます。

4．盛り付けて完成

お皿に盛り付け、大葉を乗せて完成です！

ツナと大根の梅マヨサラダを食べてみての感想

一口食べてみると、シャキシャキ食感にツナとマヨのコク、梅干しと大葉のさっぱり風味が絡んでお箸が進む味わい。

大根の食感がしっかりしているので、食べごたえのあるサラダに仕上がっています。

という訳で、パパッと作れて冬の大根消費にもピッタリの一品、ぜひお試しください！

ポイント

• 今回は使用していませんが、大根は皮にもビタミンCや食物繊維が含まれているので、捨てずに利用するのがおすすめ。表面の水分を拭き取ったら保存袋に入れておけば、3～4日は冷蔵保存が可能です。

▼ポイントは動画でより詳しく解説しています▼

ツナと大根の梅マヨサラダのレシピ動画

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