魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ|レシピ・作り方

魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノレシピ・作り方
魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ

春を感じるペペロンチーノ!

魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ
魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ
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レシピ(1人分)

材料
パスタ…100g、魚肉ソーセージ…1本、菜の花…1束、にんにく…1/2かけ、唐辛子(輪切り)…小さじ1/2、オリーブオイル…大さじ1、塩コショウ…少々、パスタの茹で汁…大さじ1

作り方

  1. 菜の花は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切る。
  3. お鍋に湯を沸かし、パスタを表記時間より1分短く茹でる。茹で汁を取っておく。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で熱し、魚肉ソーセージを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。
  5. 4に菜の花を入れてしんなりするまで炒める。
  6. 5にパスタ、パスタの茹で汁を加えて混ぜ炒め、塩コショウで味を整えて完成!

今回は入れませんでしたが、少ししょうゆを入れてもいいかも😊

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

献立200311breakfast
献立

献立
・魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ
・アボカドのわさび醤油和え
・オニオンスープ
・サラダ豆ときゅうりのポテトサラダ
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

アボカドのわさび醤油和え
アボカドのわさび醤油和え

思ったよりも「ぐぬぐぬ」になっていたアボカド。食物繊維たっぷり!

オニオンスープ
オニオンスープ

オニオンスープの玉ねぎは、ビッグピーラーで薄切りに。スープは具材たっぷりが嬉しい😊

サラダ豆ときゅうりのポテトサラダ
サラダ豆ときゅうりのポテトサラダ

ポテトサラダにはサラダ豆ときゅうり入り。

グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)
グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘味!

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箸置き大喜利
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箸置き大喜利は、

「俺もなかやまきんに君さんのネタやと思ってんけどな、オカンが言うには、見たら人生観変わるっていうねんな。」
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マーガレットリースの箸置き
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箸置きはナチュラルキッチンさんのマーガレットリース。きれいな色で、テーブルクロスと色合いがあってる!

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