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筋肉料理研究家Ryota
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魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ|レシピ・作り方

魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ

春を感じるペペロンチーノ!

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魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ

レシピ(1人分)

材料
パスタ…100g、魚肉ソーセージ…1本、菜の花…1束、にんにく…1/2かけ、唐辛子(輪切り)…小さじ1/2、オリーブオイル…大さじ1、塩コショウ…少々、パスタの茹で汁…大さじ1

作り方

  1. 菜の花は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切る。
  3. お鍋に湯を沸かし、パスタを表記時間より1分短く茹でる。茹で汁を取っておく。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで弱火で熱し、魚肉ソーセージを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。
  5. 4に菜の花を入れてしんなりするまで炒める。
  6. 5にパスタ、パスタの茹で汁を加えて混ぜ炒め、塩コショウで味を整えて完成!

今回は入れませんでしたが、少ししょうゆを入れてもいいかも😊

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

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献立200311breakfast献立

献立
・魚肉ソーセージと菜の花のペペロンチーノ
・アボカドのわさび醤油和え
・オニオンスープ
・サラダ豆ときゅうりのポテトサラダ
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

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アボカドのわさび醤油和えアボカドのわさび醤油和え

思ったよりも「ぐぬぐぬ」になっていたアボカド。食物繊維たっぷり!

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オニオンスープオニオンスープ

オニオンスープの玉ねぎは、ビッグピーラーで薄切りに。スープは具材たっぷりが嬉しい😊

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サラダ豆ときゅうりのポテトサラダサラダ豆ときゅうりのポテトサラダ

ポテトサラダにはサラダ豆ときゅうり入り。

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グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘味!

↓マイプロテインの紹介リンクはこちら↓
https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=OMD-R2

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箸置き大喜利箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

「俺もなかやまきんに君さんのネタやと思ってんけどな、オカンが言うには、見たら人生観変わるっていうねんな。」
「ほんならなかやまきんに君さんのネタと違うやないか!なかやまきんに君さんのネタは見ても「ショーシャンクの空に」みたいな感動は生まれへんのよ!あの方のネタは、見る前とみてる最中と見た後で、”感動”のパラメーターの値がまったく上下しないことをウリにしてはるんやから!」

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マーガレットリースの箸置きマーガレットリースの箸置き

箸置きはナチュラルキッチンさんのマーガレットリース。きれいな色で、テーブルクロスと色合いがあってる!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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