バターチキントマトカレー|レシピ・作り方

バターチキントマトカレーレシピ・作り方
バターチキントマトカレー

玉ねぎを切らしていたので、代わりにブロッコリーの茎を入れました!

献立200307diner
献立200307diner

献立
・バターチキントマトカレー(ブロッコリーの茎、しめじ入り)
・マロニーサラダ(魚肉ソーセージ、ほうれん草入り)
・たまごスープ
・無限パプリカ
・ワイングラスにこんばんはのプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

バターチキントマトカレー
バターチキントマトカレー
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レシピ(1人分)

材料
ごはん…お茶碗1杯分、鶏胸肉…1/2枚、ブロッコリーの茎…1本分、トマト…1個、有塩バター…10g、牛乳…大さじ3、カレーマジックマイルド…大さじ1、小麦粉…大さじ1、

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。
  2. ブロッコリーの茎は薄切りにする。トマトは一口大に切る。しめじは根元を切り落としほぐしておく。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、鶏胸肉を加えて焼き色が付くまで炒める。
  4. 3に野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. 4に小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  6. 5に牛乳、カレーマジックマイルドを加えてとろみが付くまでよく混ぜながら煮る。
  7. お皿にごはんを盛り付け、6を回しかけて完成!

トマトを丸ごと一個使ったので、甘みと酸味が感じられました!

マロニーサラダ
マロニーサラダ

マロニーサラダには魚肉ソーセージとほうれん草入り。魚肉ソーセージを一本まるごと使ったので、結構なボリュームに!味付けは柚子胡椒ドレッシング。

たまごスープ
たまごスープ

たまごスープの味付けは味覇。万能味覇!

無限パプリカ
無限パプリカ

無限パプリカは味覇、マヨネーズ、ごま油。抗酸化成分たっぷり!

ワイングラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)
ワイングラスにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

ワイングラスに入れたプロテインはマイプロテインのチョコレートブラウニー味。チョコの中に感じるブラウニーの優しい甘み!

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箸置き大喜利
箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

ハイヒールリンゴ
漫才コンビ「ハイヒール」のツッコミ担当。
本名:美村美紀(みむらみき)。
学士(経済学、京都産業大学)及び
名誉博士号(経済学、大阪学院大学)を有する。
「どうもありがとっ!」

ミモザリースの箸置き
ミモザリースの箸置き

箸置きはナチュラルキッチンさんのミモザリース。食卓に彩りを与えてくれる、素敵な箸置き😊

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