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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮|レシピ・作り方

鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮

牛乳消費レシピ!

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献立200307breakfast献立

献立
・十六穀米入りご飯
・ブロッコリーと人参のナムル
・鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮(しめじ入り)
・わかめスープ
・アボカドとしらすのわさび醤油和え
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

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鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮鶏胸肉とほうれん草のクリーム煮

レシピ(1人分)

材料
鶏胸肉…1/2枚、ほうれん草…80g、しめじ…50g、塩こしょう…少々、有塩バター…10g、薄力粉…大さじ1

調味料
牛乳…100cc、マギーブイヨン…1個

作り方

  1. 鶏胸肉はそぎ切りにし、塩こしょうを振る。
  2. ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
  3. フライパンにバターを入れて熱し、鶏胸肉を焼き色がつくまで炒める。
  4. ほうれん草、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
  5. 4に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
  6. 5に☆を加えて混ぜ、とろみが付くまで煮る。
  7. 器に盛り付けて完成!

マギーブイヨンの代わりに、普通のコンソメでも良いかもしれません😊

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ブロッコリーと人参のナムルブロッコリーと人参のナムル

ナムルの味付けは味覇、ごま油、白いりごま。栄養たっぷり!

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わかめスープわかめスープ

わかめスープの味付けも味覇。味覇万能!

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アボカドとしらすのわさび醤油和えアボカドとしらすのわさび醤油和え

アボカドは刻んでしらすと一緒にわさび醤油和えに。わさびを効かせて、締まった味に!

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グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)グラスにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

グラスに入れたプロテインは、マイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘味!

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そら豆箸置きピカチュウ尻尾豆箸置きピカチュウ尻尾

箸置きは豆箸置きピカチュウ尻尾。ちょこんと小さいボディながらも、お箸置きやすい!さすがポケモン!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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