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筋肉料理研究家Ryota
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さばじゃが|レシピ・作り方

さばじゃが

サバ缶じゃありません!

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献立200306dinner献立

献立
・十六穀米入りご飯
・パプリカとしらすの醤油炒め
・さばじゃが(人参、玉ねぎ入り)
・キャベツのお味噌汁
・アボカドとツナのマヨサラダ
・湯呑みにこんばんはのプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

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さばじゃがさばじゃが

レシピ(1人分)

材料
さば(切り身)…2切れ、じゃがいも…1個、にんじん…1/4本、玉ねぎ…1/4個、サラダ油…大さじ1/2

調味料
酒…大さじ1/2、しょうゆ…大さじ1/2、みりん…大さじ1/2、おろししょうが…小さじ1、水…50cc

作り方

  1. さばは骨を取り食べやすい大きさに切る。
  2. じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、水に2分ほどさらして水気を切る。
  3. にんじんは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  4. お鍋にサラダ油を入れて熱し、さばを加えて火が通るまで炒める。
  5. 4に切った野菜を加えて油が馴染むように炒める。
  6. ☆を加えて煮立ったら落としぶたをし、弱火でじゃがいもに火が通るまで炒める。
  7. 器に盛り付けて完成!

おろししょうがのおかげで、締まった味に!

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パプリカとしらすの醤油炒めパプリカとしらすの醤油炒め

パプリカには抗酸化成分たっぷり!仕上げに青のり。

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キャベツのお味噌汁キャベツのお味噌汁

お味噌汁の具はキャベツ。ビタミンCが豊富で、免疫力アップ!

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アボカドとツナのマヨサラダアボカドとツナのマヨサラダ

アボカドといなばさんのライトツナスーパーノンオイルはマヨサラダに。食物繊維たっぷり!

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湯呑みにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)湯呑みにプロテイン(マイプロテインチョコレートブラウニー味)

湯呑みに入れたプロテインはマイプロテインのチョコレートブラウニー味。チョコの中にほのかに感じるブラウニーの優しい甘み😊

↓マイプロテインの紹介リンクはこちら↓
https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=OMD-R2

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箸置き大喜利箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

どこのトレーニングが嫌いかより
どこのトレーニングが好きかで筋肉を語れよ!!!

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カニの箸置きカニの箸置き

箸置きはカニ。カニの赤い色素である「アスタキサンチン」にも、免疫力を高める効果があるんだとか!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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