鶏胸肉の酢鶏|レシピ・作り方

鶏胸肉の酢鶏レシピ・作り方
鶏胸肉の酢鶏

あ、これ朝ごはんです!!!

献立200306breakfast
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・アボカド納豆
・鶏胸肉の酢鶏(パプリカ、玉ねぎ入り)
・オクラのお味噌汁
・トマトとしらすのポン酢和え
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインゴールデンシロップ味)

鶏胸肉の酢鶏
鶏胸肉の酢鶏
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レシピ(2人分)

材料
鶏胸肉…1枚、玉ねぎ…1/4個、赤パプリカ…1/4個、黃パプリカ…1/4個、塩こしょう…少々、サラダ油…大さじ2、オイスターソース…大さじ3、酢…大さじ2、水…200cc、片栗粉…適量

水溶き片栗粉
片栗粉…小さじ2、水…小さじ3

作り方

  1. 鶏胸肉は一口大に切り塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を色が変わるまで炒める。色がついたら一度取り出す。
  3. フライパンに玉ねぎ、パプリカを入れてしんなりするまで炒める。
  4. オイスターソース、酢、水を加えてひと煮立ちさせる。
  5. 4に鶏肉を戻して混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、お皿に盛り付けて完成!

オイスターソースのおかげでコクのある味に!

アボカド納豆
アボカド納豆

アボカドは刻んで納豆にドン!腸内環境整っちゃう😊

オクラのお味噌汁
オクラのお味噌汁

お味噌汁の具はオクラ。ネバネバで腸内環境整っちゃう😊

トマトとしらすのポン酢和え
トマトとしらすのポン酢和え

トマトとしらすはポン酢で和えてみました。しらすに豊富に含まれる「核酸」には、免疫力を高める効果があるらしいです!

グラスにプロテイン(マイプロテインゴールデンシロップ味)
グラスにプロテイン(マイプロテインゴールデンシロップ味)

グラスに入れたプロテインはマイプロテインのゴールデンシロップ味。しっかり甘いので、甘いもの好きな方にオススメ!

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箸置き大喜利
箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

隣の客はよく柿食うボディビルダー
とその友達

パプリカの箸置き
パプリカの箸置き

箸置きはパプリカ。キレイな色で、食卓に彩りを与えてくれる箸置き!

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