大根はレンジで加熱してから煮ています!
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献立
■献立
・十六穀米入りご飯
・ほうれん草と人参のごま和え
・イカと大根の煮物
・えのきのお味噌汁
・無限ピーマン
・グラスにおはようのプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)
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イカと大根の煮物
レシピ(2人分)
■材料
スルメイカ(今回使用したのは調理済みのものです)…1杯、大根…1/4本、しょうが…2片
☆調味料
水…200cc、酒…大さじ2、みりん…大さじ2、しょうゆ…大さじ2
■作り方
- いかは輪切りにする。しょうがは千切りにしておく。(飾り用)
- 大根は厚めに皮を剥いて4等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで5分チンする。
- 鍋に水、酒、みりん、しょうがを入れて熱し、煮立ったらしょうゆ、大根、イカを加えてフタをし、弱火で10分煮る。
- 器に盛り、千切りのしょうがを乗せて完成!
いかは低脂肪・高タンパク!しかも必須アミノ酸の量も多い!筋肉に嬉しい😊
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ほうれん草と人参のごま和え
ごま和えは白だしで味付けしてみました。箸休めにピッタリ!
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えのきのお味噌汁
お味噌汁の具はえのき。お味噌に溶け込むえのきの旨味😊
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無限ピーマン
無限ピーマンは味覇、ごま油、マヨネーズ。仕上げにブロッコリースーパスプラウト。
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グラスにプロテイン(マイプロテインホワイトチョコレート味)
グラスに入れたプロテインはマイプロテインのホワイトチョコレート味。意外とスッキリした甘さで飲みやすい!
↓マイプロテインの紹介リンクはこちら↓
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箸置き大喜利
箸置き大喜利は、
マチョリックス
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焼きイカの箸置き
箸置きはマスターズクラフトさんの焼きイカ。微妙に紫がかったピンク色がきれい!