オイスターソースで煮てみました！
レシピ（1人分）
■材料
カレイの切り身…1切れ、しょうが…1かけ
★調味料
酒…大さじ2、みりん…大さじ1、オイスターソース…大さじ1、水…50cc
■作り方
- カレイの表側に切り込みを入れる。しょうがは薄切りにする。
- フライパンに★を入れて煮立たせる。
- 2にカレイ、しょうがを入れて落としぶたをし、弱火で煮汁をかけながら10分煮る。
- お皿に盛り付けて完成！
オイスターソースのおかげでコクのある味に！
↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓
■献立
・十六穀米入りご飯
・カレイのオイスター煮
・小松菜のお味噌汁
・蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ
・だし巻き玉子
・湯呑みにおはようのプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)
お味噌汁の具は小松菜。たっぷりで嬉しい😊
蒸し大豆とブロッコリーでトマトサラダに。味付けはマヨネーズと少しだけ塩こしょう。しっかりタンパク質補給😊
まぁまぁキレイに巻けただし巻き玉子。ふわふわ😊
湯呑みに入れたプロテインはマイプロテインのシナモンデニッシュ味。ほのかなシナモンの甘い香りが鼻腔をくすぐる😊
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箸置き大喜利は、
昆布巻き課長
「ちょっとキミ、この前頼んでおいた資料、できてる？え、まだ？参ったなぁ～。って、巻いってるのは私か！！！（爆）」
箸置きはマスターズクラフトさんの卵焼き。縦置きにしてみました！
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