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カレイのオイスター煮|レシピ・作り方

カレイのオイスター煮

オイスターソースで煮てみました!

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カレイのオイスター煮カレイのオイスター煮

レシピ(1人分)

材料
カレイの切り身…1切れ、しょうが…1かけ

調味料
酒…大さじ2、みりん…大さじ1、オイスターソース…大さじ1、水…50cc

作り方

  1. カレイの表側に切り込みを入れる。しょうがは薄切りにする。
  2. フライパンに★を入れて煮立たせる。
  3. 2にカレイ、しょうがを入れて落としぶたをし、弱火で煮汁をかけながら10分煮る。
  4. お皿に盛り付けて完成!

オイスターソースのおかげでコクのある味に!

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

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献立200320breakfast献立

献立
・十六穀米入りご飯
・カレイのオイスター煮
・小松菜のお味噌汁
・蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ
・だし巻き玉子
・湯呑みにおはようのプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

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小松菜のお味噌汁小松菜のお味噌汁

お味噌汁の具は小松菜。たっぷりで嬉しい😊

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蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ

蒸し大豆とブロッコリーでトマトサラダに。味付けはマヨネーズと少しだけ塩こしょう。しっかりタンパク質補給😊

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だし巻き玉子だし巻き玉子

まぁまぁキレイに巻けただし巻き玉子。ふわふわ😊

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湯呑みにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)湯呑みにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

湯呑みに入れたプロテインはマイプロテインのシナモンデニッシュ味。ほのかなシナモンの甘い香りが鼻腔をくすぐる😊

https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=OMD-R2

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箸置き大喜利箸置き大喜利

箸置き大喜利は、

昆布巻き課長
「ちょっとキミ、この前頼んでおいた資料、できてる?え、まだ?参ったなぁ~。って、巻いってるのは私か!!!(爆)」

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卵焼きの箸置き卵焼きの箸置き

箸置きはマスターズクラフトさんの卵焼き。縦置きにしてみました!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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