カレイのオイスター煮|レシピ・作り方

カレイのオイスター煮レシピ・作り方
カレイのオイスター煮

オイスターソースで煮てみました!

カレイのオイスター煮
カレイのオイスター煮
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レシピ(1人分)

材料
カレイの切り身…1切れ、しょうが…1かけ

調味料
酒…大さじ2、みりん…大さじ1、オイスターソース…大さじ1、水…50cc

作り方

  1. カレイの表側に切り込みを入れる。しょうがは薄切りにする。
  2. フライパンに★を入れて煮立たせる。
  3. 2にカレイ、しょうがを入れて落としぶたをし、弱火で煮汁をかけながら10分煮る。
  4. お皿に盛り付けて完成!

オイスターソースのおかげでコクのある味に!

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

献立200320breakfast
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・カレイのオイスター煮
・小松菜のお味噌汁
・蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ
・だし巻き玉子
・湯呑みにおはようのプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

小松菜のお味噌汁
小松菜のお味噌汁

お味噌汁の具は小松菜。たっぷりで嬉しい😊

蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ
蒸し大豆とブロッコリーのトマトサラダ

蒸し大豆とブロッコリーでトマトサラダに。味付けはマヨネーズと少しだけ塩こしょう。しっかりタンパク質補給😊

だし巻き玉子
だし巻き玉子

まぁまぁキレイに巻けただし巻き玉子。ふわふわ😊

湯呑みにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)
湯呑みにプロテイン(マイプロテインシナモンデニッシュ味)

湯呑みに入れたプロテインはマイプロテインのシナモンデニッシュ味。ほのかなシナモンの甘い香りが鼻腔をくすぐる😊

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この記事を書いた人

◆36歳独身/パーソナルトレーナー/大阪
◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に真っ二つ!
ドン底から2年半で25kgダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
筋トレとお料理のおかげで、たまに学生に間違われますがアラフォー♪

一緒に筋トレとお料理で人生を変えよう!

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