中華風ぶりじゃが|レシピ・作り方

中華風ぶりじゃがレシピ・作り方
中華風ぶりじゃが

味覇で作ってみました!

中華風ぶりじゃが
中華風ぶりじゃが
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レシピ(1人分)

材料
ぶり(切り身)…1切れ、じゃがいも…1個、サラダ油…小さじ1、酒…大さじ1/2、味覇…大さじ1、ごま油…大さじ1/2、水…100cc、刻みネギ…適量

作り方

  1. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。ぶりは食べやすい大きさに切る。
  2. お鍋にサラダ油を入れて熱し、ぶりを入れて焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。
  3. お鍋にじゃがいもを加えて油が回るまで炒める。
  4. 3に酒、味覇、水を加えて熱し、フタをして弱火で6分煮る。
  5. 4にブリを加えて、さらに弱火で5分煮る。
  6. 5にごま油を回し入れて器に盛り、刻みネギをちらして完成!

中華風のぶり!

↓ちなみに、この日の献立はこんな感じでした↓

献立200320dinner
献立

献立
・十六穀米入りご飯
・中華風ぶりじゃが
・たまごスープ
・小松菜とツナのわさびマヨ和え
・ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
・カップにこんばんはのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

たまごスープ
たまごスープ

たまごスープの味付けも味覇。万能ウェイパァー😊

小松菜とツナのわさびマヨ和え
小松菜とツナのわさびマヨ和え

小松菜は刻んでいなばさんのライトツナスーパーノンオイルと一緒にわさびマヨ和えに。しっかりタンパク質補給😊

ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

ブロッコリーの茎はきんぴらに。サッと炒めてポリポリ感を残しています。

カップにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)
カップにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)

カップに入れたプロテインはマイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘み!

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