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サバ缶とかぼちゃの煮物|レシピ・作り方

サバ缶とかぼちゃの煮物レシピ・作り方
サバ缶とかぼちゃの煮物

レシピ(2人分)

材料

サバ缶…1個、かぼちゃ…1/2個、刻みネギ…適量

調味料

酒…大さじ1、醤油…大さじ1、みりん…大さじ1、和風だし…小さじ1、おろししょうが…小さじ1、水…200cc

作り方

1.かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。

かぼちゃを切る

2.お鍋に★を入れてひと煮立ちさせたら、かぼちゃとサバ缶を汁ごと入れてフタをし、10~12分程弱火で煮る。

サバ缶とかぼちゃを煮る
弱火で煮る

3.器に盛り、刻みネギを散らして完成!

サバ缶とかぼちゃの煮物
サバ缶とかぼちゃの煮物

かぼちゃを切って、サバ缶と調味料と一緒に煮るだけなので、作るのカンタン!
かぼちゃはβカロテンが豊富なので、疲労回復や免疫力アップにうれしいお野菜!

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