塩麹とバターの風味!
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献立
■献立
・十六穀米入りご飯
・トマトとわかめのポン酢和え
・塩麹の鮭じゃがバター(スナップえんどう入り)
・えのき入りたまごスープ
・アボカドとツナのマヨサラダ
・カップにおはようのプロテイン(マイプロテインバノフィー味)
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塩麹の鮭じゃがバター
レシピ(1人分)
■材料
生鮭…1切れ、じゃがいも…1個、スナップえんどう…4本、有塩バター…大さじ1、片栗粉…適量、塩麹…大さじ1
☆鮭の下味
酒…小さじ1、塩麹…小さじ1
■作り方
- じゃがいもは皮を剥いて半分に切って3mm幅に切り、水に5分さらして水気を切る。スナップえんどうは筋を取っておく。
- 鮭は食べやすい大きさに切り、酒、塩麹を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせておく。
- 鮭に片栗粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンにバターを入れて熱し、鮭を加えて両面焼き色がつくまで焼く。
- 4にじゃがいも、スナップえんどう、塩麹を加えて炒め合わせる。
- じゃがいもに火が通ったら、お皿に盛り付けて完成!
じゃがいもはもっと厚めに切って、レンジで加熱してもいいかもしれません。
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トマトとわかめのポン酢和え
トマトは刻んでわかめとポン酢和えに。リコピンの抗酸化作用!
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えのき入りたまごスープ
たまごスープにはえのき入り。超ふわふわ!
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アボカドとツナのマヨサラダ
ツナはもちろんいなばさんのライトツナスーパーノンオイル。しっかりタンパク質補給😊
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カップにプロテイン(マイプロテインバノフィー味)
カップに入れたプロテインはマイプロテインのバノフィー味。スッキリ爽やかなバナナミルクの甘み!
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箸置き大喜利
箸置き大喜利は、
アァアアア
位置がァ!!
マシンの位置が変わっている!!
筋滅の刃
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ちょこん箸置きしば
箸置きはデコレさんのちょこん箸置きしば。この角度からだと見えにくいですが、独特の可愛らしい表情!