やせ菌ドバドバ！腸活にもおすすめ【しらす納豆のハーフパスタ】のレシピ

2023年9月4日

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！

今回のレシピは、しらすと納豆で作るパスタ。

と言っても普通のパスタではなく、麺の半分をエリンギで作る「ハーフパスタ」。

納豆×エリンギで腸内環境が整ってやせ菌ドバドバ、ダイエットにおすすめの一品です！

納豆しらすのハーフパスタのレシピ・作り方

しらす納豆のハーフパスタの材料

★調味料

約9分

※数値は目安です。

スパゲッティを表記時間よりも1分短く茹でる

1．フライパンに（A）を入れて湯を沸かし、スパゲッティを加えて表記時間より1分短く茹でて水気を切る。茹で汁を大さじ3ほど取っておく。

スパゲッティを茹でている間に（2）を済ませましょう！

しそは千切りにする

エリンギは縦に細く裂く

2．スパゲッティを茹でている間にしそは軸を切り落として千切りにする。エリンギは縦に細く裂く。

エリンギをしんなりするまで炒める

スパゲッティ、具材、調味料を加えて混ぜ炒める

3．フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。スパゲッティ、納豆、しらす、茹で汁、★を加えたらサッと混ぜ炒める。

納豆菌は熱に強いですが、血液サラサラ成分「ナットウキナーゼ」は熱に弱いので、加熱は手早く済ませましょう！

しらす納豆のハーフパスタ

4．お皿に盛り付けて、しそを乗せて完成！

ネバネバながらも後味さっぱり。

納豆のネバネバとエリンギのうま味が絡んだスパゲッティは食べごたえバツグン。

ポン酢としそのおかげで、見た目以上にさっぱり食べられる一品に仕上がりました。

納豆とエリンギ、ダブルで腸内環境整っちゃうね！

高タンパクでしらすのカルシウムやミネラルもたっぷり摂れるから、体作りにピッタリだね。

という訳で、食べればやせ菌ドバドバな上にタンパク質もたっぷりのハーフパスタ、ぜひ作ってみてください！

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: やせ菌ドバドバ！しらす納豆のハーフパスタ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル

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