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鶏胸肉とキャベツの紅しょうが照り焼き|レシピ・作り方

鶏胸肉とキャベツの紅しょうが照り焼きレシピ・作り方
鶏胸肉とキャベツの紅しょうが照り焼き

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紅しょうがの香りが食欲そそる!
約234kcalのダイエット照り焼き♪

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レシピ

材料(2人分)

・鶏胸肉(皮なし)…240g
・キャベツ…150g
・片栗粉…大さじ1
・サラダ油…大さじ1

調味料
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1/2
・みりん…大さじ1
・ハウス「きざみ紅しょうが風ペースト」…小さじ1

調理時間

約8分

PFCバランス(1人あたり)

タンパク質28.2g
脂質8.0g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
12.3g
(10.9g/1.4g)
カロリー約234.0kcal

※数値は目安です。

作り方

1.キャベツは食べやすい大きさに切る。

キャベツは食べやすい大きさに切る
キャベツは食べやすい大きさに切る

2.鶏胸肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす。

鶏胸肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす
鶏胸肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を色が変わるまで炒める
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を色が変わるまで炒める

4.3にキャベツを加え、しんなりするまで炒める。★を加えて、水気を飛ばしながら2~3分混ぜ炒める。

キャベツを加えてしんなりするまで炒める
キャベツを加えてしんなりするまで炒める
調味料を加えて水分を飛ばしながら混ぜ炒める
調味料を加えて水分を飛ばしながら混ぜ炒める

5.お皿に盛りつけて完成!

鶏胸肉とキャベツの紅しょうが照り焼き
鶏胸肉とキャベツの紅しょうが照り焼き

「きざみ紅しょうが風ペースト」は、少しで紅しょうがの香ばしい風味が楽しめます!
紅しょうがの風味がプリッとしたむね肉と、甘いキャベツ絡んで絶品♪

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