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筋肉料理研究家Ryota
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オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊|レシピ・作り方

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です!モニタープレゼントに当選したので、スパイスを使った【筋肉料理】をつくりました!

筋肉料理研究家Ryota フライパン
シーフードミックスでつくるのカンタン!スパイスの香りが食欲そそるダイエットパエリア!

レシピ

材料(2人分)

  • オートミール…100g
  • シーフードミックス…100g
  • アスパラ…2本
  • プチトマト…6個
  • 刻みパセリ…適量

★調味料

  • 水…400cc
  • ハウス「魅惑のハリッサ」…小さじ2
  • 塩コショウ…少々

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 13.6g
脂質 6.3g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
41.1g
(35.5g/5.6g)
カロリー 約275.5kcal

※数値は目安です。

作り方

1.アスパラは皮の固い部分をむいて4等分に切る。

アスパラは皮の硬い部分をむいて4等分に切る

アスパラを切る

2.シーフードミックスは解凍しておく。

シーフードミックスは解凍しておく

シーフードミックスは解凍しておく

3.お鍋に★、オートミールを入れて煮立たせ、アスパラ、ミニトマトを加えて弱火で4~5分煮る。

お鍋に調味料、オートミールを入れて煮立たせる

お鍋に調味料、オートミールを入れて煮立たせる

アスパラ、プチトマトを入れて弱火で煮る

アスパラ、プチトマトを入れて弱火で煮る

4.お皿に盛りつけ、刻みパセリをちらして完成!

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

筋肉食材ピックアップ【魅惑のハリッサ】

今回プレゼントでいただいた「ハウス 魅惑のハリッサ」。

栄養成分は小さじ1杯分(製品6g)で

エネルギー 36kcal
たんぱく質 0.24g
脂質 2.9g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 0.45g

となっています。

原材料は

原材料名 植物油脂(国内製造)、デキストリン、唐辛子、食塩、オニオンパウダー、牛脂豚脂混合油、クミン、コリアンダー、ガーリックオイル、なたね加工油脂/調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸味料、トウガラシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
主な原材料の産地

唐辛子[中国産]、オニオンパウダー[オニオン(中国産、国産)]、クミン[インド産]、コリアンダー[モロッコ産]

となっています。

あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、スパイス・調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにクミン・コリアンダーの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。

ハウス食品ホームページより

とのことで、少量でもしっかりスパイシー。

いろいろなお料理にちょい足しすれば、まさにやみつき間違いなし。

筋肉料理研究家Ryota フライパン
オートミールとの相性もバツグン♪
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ハウス
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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

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