簡単ダイエットメニュー!オートミールとシーフードミックスのパエリア風

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

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Ryotaフライパン
シーフードミックスでつくるのカンタン!スパイスの香りが食欲そそるダイエットパエリア!

オートミールとシーフードミックスのパエリア風 レシピ・作り方

材料(2人分)

  • オートミール…100g
  • シーフードミックス…100g
  • アスパラ…2本
  • プチトマト…6個
  • 刻みパセリ…適量

★調味料

  • 水…400cc
  • ハウス「魅惑のハリッサ」…小さじ2
  • 塩コショウ…少々

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 13.6g
脂質 6.3g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
41.1g
(35.5g/5.6g)
カロリー 約275.5kcal

※数値は目安です。

作り方

1.アスパラは皮の固い部分をむいて4等分に切る。

アスパラは皮の硬い部分をむいて4等分に切る

アスパラを切る

2.シーフードミックスは解凍しておく。

シーフードミックスは解凍しておく

シーフードミックスは解凍しておく

3.お鍋に★、オートミールを入れて煮立たせ、アスパラ、ミニトマトを加えて弱火で4~5分煮る。

お鍋に調味料、オートミールを入れて煮立たせる

お鍋に調味料、オートミールを入れて煮立たせる

アスパラ、プチトマトを入れて弱火で煮る

アスパラ、プチトマトを入れて弱火で煮る

4.お皿に盛りつけ、刻みパセリをちらして完成!

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

オートミールとシーフードミックスのパエリア風雑炊

筋肉食材ピックアップ【魅惑のハリッサ】

今回のピックアップはプレゼントでいただいた「ハウス 魅惑のハリッサ」。

栄養成分は小さじ1杯分(製品6g)で

エネルギー 36kcal
タンパク質 0.24g
脂質 2.9g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 0.45g

原材料は

原材料名 植物油脂(国内製造)、デキストリン、唐辛子、食塩、オニオンパウダー、牛脂豚脂混合油、クミン、コリアンダー、ガーリックオイル、なたね加工油脂/調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸味料、トウガラシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
主な原材料の産地 唐辛子[中国産]、オニオンパウダー[オニオン(中国産、国産)]、クミン[インド産]、コリアンダー[モロッコ産]

となっています。

あらびきとパウダー状の形態の異なる2種類の唐辛子と、スパイス・調味料(オニオンパウダー・ガーリックオイル)を油に入れてじっくりと炒めることで、香りだけでなく、辛みと濃厚な旨みをギュッと製品に閉じ込め、さらにクミン・コリアンダーの香りで「やみつきなおいしさ」を実現しました。
ボトルから適量をちょこっと出したり、たれ落ちすることのない使い勝手の良さです。
ハウス食品ホームページより

とのことで、少量でもしっかりスパイシー。

オートミールとの相性もバツグンで、いろいろなお料理にちょい足しすればまさにやみつき間違いなしの調味料です。

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

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