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筋肉料理研究家Ryota
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ちくわと豆苗のしらすパスタ|レシピ・作り方

ちくわと豆苗のしらすパスタ

後味サッパリしらすパスタ!
豆苗シャキシャキで食感も楽しい!

レシピ(1人分)

材料

・スパゲッティ…80g
・ちくわ…2本
・豆苗…50g
・しらす…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1/2
・ポン酢…大さじ1
・塩コショウ…少々

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 22.9g
脂質 9.5g
炭水化物 69.6g
カロリー 約455.5kcal

※数値は目安です。

作り方

1.ちくわは斜め1cm幅に切る。

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ちくわは斜め1cm幅に切るちくわは斜め1cm幅に切る

2.豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。

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豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る

3.お鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲティを袋の表記時間より1分短くゆでる。ゆで汁を50cc取っておく。

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スパゲッティは袋の表記時間より1分短くゆでるスパゲッティは袋の表記時間より1分短くゆでる

4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ちくわを加えて中火で1~2分炒める。

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フライパンにオリーブオイル入れて熱し、ちくわを炒めるフライパンにオリーブオイル入れて熱し、ちくわを炒める

5.4にスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁、豆苗、ポン酢を加えて全体を絡めながら中火で1~2分炒める。塩コショウで味を調える。

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パスタ、豆苗、ゆで汁、ポン酢、塩コショウを加えてさらに炒めるパスタ、豆苗、ゆで汁、ポン酢、塩コショウを加えてさらに炒める

6.器に盛りつけ、しらすを乗せて完成!

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ちくわと豆苗のしらすパスタちくわと豆苗のしらすパスタ

「コスパ最高!豆苗レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

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