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ツナとほうれん草のしらすパスタ|レシピ・作り方

ツナとほうれん草のしらすパスタ

レシピ(1人分)

材料

ツナ缶…1缶、ほうれん草…40g、パスタ…100g、しらす…20g、オリーブオイル…小さじ1、ポン酢…小さじ2、しそ…1枚

作り方

  1. お鍋にお湯(分量外)を沸かし、パスタを表記時間より1分短く茹で、ザルに置いておく。茹で汁を100cc取っておく。
  2. ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しそは千切りにしておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3にパスタ、茹で汁、ほうれん草、油を切ったツナ缶を加えて、中弱火で3分程混ぜ炒める。
  5. 4にポン酢を回し入れ、サッと混ぜ合わせる。
  6. お皿にパスタを盛り、しらす、しそを乗せて完成!

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ツナとほうれん草のしらすパスタツナとほうれん草のしらすパスタ

ポン酢としそのおかげで、後味サッパリ!
ツナの旨味がパスタに絡む!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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