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ツナとほうれん草のしらすパスタ|レシピ・作り方

ツナとほうれん草のしらすパスタレシピ・作り方
ツナとほうれん草のしらすパスタ

レシピ(1人分)


材料

ツナ缶…1缶、ほうれん草…40g、パスタ…100g、しらす…20g、オリーブオイル…小さじ1、ポン酢…小さじ2、しそ…1枚

作り方

  1. お鍋にお湯(分量外)を沸かし、パスタを表記時間より1分短く茹で、ザルに置いておく。茹で汁を100cc取っておく。
  2. ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しそは千切りにしておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3にパスタ、茹で汁、ほうれん草、油を切ったツナ缶を加えて、中弱火で3分程混ぜ炒める。
  5. 4にポン酢を回し入れ、サッと混ぜ合わせる。
  6. お皿にパスタを盛り、しらす、しそを乗せて完成!
ツナとほうれん草のしらすパスタ
ツナとほうれん草のしらすパスタ

ポン酢としそのおかげで、後味サッパリ!
ツナの旨味がパスタに絡む!

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