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鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉とほうれん草のしらす炒めレシピ・作り方
鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め

レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉(皮なし)…100g、ほうれん草…30g、しらす…10g、ごま油…小さじ1、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、ポン酢…小さじ1

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 2にほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3にしらすを加えて、全体に絡まるように混ぜ炒める。
  5. 4にポン酢を回し入れて味を整える。
  6. お皿に盛り付けて完成!
鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め
鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め

しらす&ポン酢の優しい塩気でごはんがススム!

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