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鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め

レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉(皮なし)…100g、ほうれん草…30g、しらす…10g、ごま油…小さじ1、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、ポン酢…小さじ1

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 2にほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3にしらすを加えて、全体に絡まるように混ぜ炒める。
  5. 4にポン酢を回し入れて味を整える。
  6. お皿に盛り付けて完成!

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鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め鶏胸肉とほうれん草のしらす炒め

しらす&ポン酢の優しい塩気でごはんがススム!



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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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