鶏胸肉と大根のにんにく味噌炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉と大根のにんにく味噌炒め鶏肉
鶏胸肉と大根のにんにく味噌炒め
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レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉(皮なし)…100g、大根…80g、片栗粉…小さじ1、塩コショウ…少々、サラダ油…小さじ1、刻みネギ…適量

調味料

酒…小さじ1、みりん…小さじ1、みそ…小さじ1、おろしにんにく…小さじ1/2、水…小さじ2

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。大根はいちょう切りにする。
  2. ボウルに★を入れてよく混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
  4. 3に大根を加えて、全体に油が回るように炒める。
  5. 4に2を加えて、全体に絡める。
  6. お皿に盛り、刻みネギを散らして完成!
鶏胸肉と大根のにんにく味噌炒め
鶏胸肉と大根のにんにく味噌炒め

にんにく好きな方は、さらにマシマシで!

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この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

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