もちプチ食感楽しい焼き餅風！おからのおかげでお腹持ちもバッチリ♪
レシピ
材料（1人分）
- オートミール…40g
- 水…80cc
- おから…20g
- 片栗粉…大さじ1
- 青のり…小さじ1/2
★調味料
- 醤油…大さじ1/2
- 練りわさび…適量
調理時間
約7分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 7.6g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
39.6g (33.1g/6.5g) |
| カロリー | 約216.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．耐熱ボウルにオートミール、水を加え600Wのレンジで1分半加熱し、粗熱をとる。
オートミール、水を加熱する
２．(1)におから、青のり、片栗粉を加えるたびに混ぜる。
タネを混ぜる
３．テフロン加工のフライパンに(2)をスプーンなどで形を整えながら並べ、焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。
弱火でじっくり！
タネを焼く
タネを裏返して焼く
４．お皿に盛り、お好みの調味料を添えて完成！
オートミールとおからの焼き餅風
今回はわさび醤油にしましたが、ケチャップやマヨネーズもあいます！
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筋肉食材ピックアップ 【おから】
おからの栄養成分は100gあたり
| エネルギー | 111kcal |
| タンパク質 | 6.1g |
| 脂質 | 3.6g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
13.8g (2.3g/11.5g) |
となっています。
タンパク質・脂質・炭水化物のバランスがよく、なんといっても食物繊維が豊富。
また、意外といろいろなお料理につかえるので、ダイエット・減量時にも役立つステキ食材です。
やさしい食感で食べごたえアリ！
