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とうもろこしとオートミールのもっちり焼き【ダイエット中のおやつにも】|レシピ・作り方

とうもろこしとオートミールのもっちり焼き
Ryotaフライパン
ノンオイルでヘルシーなもっちり焼き!噛めば広がるとうもろこしの甘み♪

レシピ

材料(1人分)

とうもろこしとオートミールのもっちり焼き 材料

とうもろこしとオートミールのもっちり焼き 材料

  • とうもろこし…1/2本
  • オートミール…40g
  • 水…60cc
  • 溶き卵…1個分
  • 刻みパセリ…適量
  • ケチャップ…お好み

★調味料

  • 醤油…小さじ1/2
  • 和風顆粒だし…小さじ1/2

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 16.2g
脂質 9.8g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
43.3g
(37.1g/6.2g)
カロリー 約326.2kcal

※数値は目安です。

作り方

1.とうもろこしは実を削ぎ落とす。

Ryotaフライパン
実は軽くほぐしておきましょう!
とうもろこしの実を削ぐ

とうもろこしの実を削ぐ

とうもろこしの実を削ぐ

とうもろこしの実を削ぐ

2.耐熱ボウルにオートミール、水を入れ600Wのレンジで1分半加熱し、粗熱を取りほぐす。

Ryotaフライパン
コチラも軽くほぐしておきましょう♪
オートミール、水をレンジで加熱しほぐす

オートミール、水をレンジで加熱しほぐす

オートミールをレンジで加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

3.ボウルに(1)、(2)、溶き卵、★を加えて混ぜる。

Ryotaフライパン
しっかり混ぜましょう♪
具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

具材と調味料を混ぜる

4.テフロン加工のフライパンに(3)をスプーンなどで形を整えながら並べ、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。

Ryotaフライパン
弱火でじっくり!
タネをスプーンなどで整え並べる

タネをスプーンなどで整え並べる

タネを焼く

タネを焼く

タネを焼く

タネを焼く

裏返して焼く

裏返して焼く

5.お皿に盛り刻みパセリをちらし、お好みでケチャップを添えて完成!

盛り付ける

盛り付ける

とうもろこしとオートミールのもっちり焼き

とうもろこしとオートミールのもっちり焼き

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筋肉食材ピックアップ 【アリサン 有機オートミール】

アリサン 有機オートミール

アリサン 有機オートミール

今回オートミールは「アリサン 有機オートミール」を使用。

栄養成分は100gあたりで

エネルギー 379kcal
たんぱく質 13.15g
脂質 6.52g
炭水化物 67.7g
食塩相当量 0.01g

原材料は

有機押しオーツ麦

となっています。

粒は小さめですが食感がしっかりしているので、今回のような焼き物系レシピにもオススメ。

もちろん、米化して食べるのにもピッタリです。

Ryotaフライパン
しっかり食感が感じられます!
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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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