ノンオイルでヘルシーなもっちり焼き！
噛めば広がるとうもろこしの甘み♪
噛めば広がるとうもろこしの甘み♪
とうもろこしとオートミールのもっちり焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
とうもろこしとオートミールのもっちり焼き 材料
- とうもろこし…1/2本
- オートミール（ロールドオーツ）…40g
- 水…60cc
- 溶き卵…1個分
- 刻みパセリ…適量
- ケチャップ…お好み
★調味料
- 醤油…小さじ1/2
- 和風顆粒だし…小さじ1/2
調理時間
約10分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 16.2g |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
43.3g (37.1g/6.2g) |
| カロリー | 約326.2kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．とうもろこしは実を削ぎ落とす。
実は軽くほぐしておきましょう！
とうもろこしの実を削ぐ
とうもろこしの実を削ぐ
２．耐熱ボウルにオートミール、水を入れ600Wのレンジで1分半加熱し、粗熱を取りほぐす。
こちらも軽くほぐしておきましょう♪
オートミール、水をレンジで加熱しほぐす
オートミール、水をレンジで加熱する
３．ボウルに(1)、(2)、溶き卵、★を加えて混ぜる。
しっかり混ぜましょう♪
具材、調味料を混ぜる
具材と調味料を混ぜる
４．テフロン加工のフライパンに(3)をスプーンなどで形を整えながら並べ、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。
弱火でじっくり！
タネをスプーンなどで整え並べる
タネを焼く
タネを焼く
裏返して焼く
５．お皿に盛り刻みパセリをちらし、お好みでケチャップを添えて完成！
盛り付ける
とうもろこしとオートミールのもっちり焼き
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筋肉食材ピックアップ 【アリサン 有機オートミール】
アリサン 有機オートミール
今回使用したオートミールは「アリサン 有機オートミール」。
栄養成分は100gあたりで
| エネルギー | 379kcal |
| タンパク質 | 13.15g |
| 脂質 | 6.52g |
| 炭水化物 | 67.7g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
原材料は
有機押しオーツ麦
となっています。
ロールドオーツタイプにしては粒は小さめですが、食感はしっかり。
今回のようなレシピにも使いやすく、米化してもおいしいバランスのいいオートミールです。
