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卵・油不使用!ダイエットにもおすすめ【オートミールの抹茶豆乳クッキー】のレシピ

オートミールの豆乳抹茶クッキー
筋肉料理研究家Ryota
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今回のレシピはオートミールパウダーを使ったクッキーのレシピ。

何と材料はたったの5つだけ。卵も脂も使わない自然派風味のダイエットおやつ。

バター溶かしたり生地冷やしたりなんてめんどくせえんだよ!!
筋トレする女性

という方にもおすすめの簡単レシピです!

Ryotaフライパン
卵も油も使わない自然派おやつ!オートミールと豆乳のおかげでしっとりほろり♪

オートミールの豆乳抹茶クッキーのレシピ・作り方

オートミールの豆乳抹茶クッキーの材料

オートミールの豆乳抹茶クッキーの材料

材料(2人分)

  • ゆであずき 50g
  • 無調整豆乳 50ml

★粉類

  • オートミールパウダー 100g
  • 抹茶粉末 5g
  • ラカントS顆粒 大さじ1

調理時間

約30分

栄養成分(1人あたり)

エネルギー264.9kcal
タンパク質10.7g
脂質3.7g
炭水化物

(糖質/食物繊維)

47.2g
(34.3g/7.9g)

※数値は目安です。1人あたり4枚として計算。

作り方

1.ボウルで★を混ぜる。さらにゆであずき、無調整豆乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

ボウルで粉類を混ぜる

ボウルで粉類を混ぜる。

Ryotaフライパン
甘味料の量はお好みに応じて調節してください!
ゆであずき、無調整豆乳を加えて混ぜる

ゆであずき、無調整豆乳を加えて混ぜる。

Ryotaフライパン
ひとまとまりになるよう、生地の加減を見ながら豆乳を加えましょう!
生地の形を整えてオーブンで焼く

生地の形を整えてオーブンで焼く。

2.1を8等分して丸く形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで18~20分ほど焼く。

Ryotaフライパン
お使いのオーブンによって加熱時間は調節してね♪
オートミールの豆乳抹茶クッキー

オートミールの豆乳抹茶クッキー

3.クーラーで冷ましてお皿に盛り付けて完成!

オートミールの豆乳抹茶クッキーを食べてみての感想

オートミールの豆乳抹茶クッキー

もちもちほろり。

オートミールと豆乳のおかげでしっとりもちもち。食べるとほろりと崩れるような食感で、やさしいあずきの甘みとほんのり抹茶の香りでほっこりできます。

低脂質ながらも見た目以上の食べごたえで、ダイエット中のおやつにもピッタリのクッキーに仕上がりました。

▼今回使用したオートミールパウダーはこちら▼

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オートミールの豆乳抹茶クッキーのレシピ動画

クラシル

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卵も油も使わず作る!オートミールの豆乳抹茶クッキー by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
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今日の #筋肉料理【オートミールの豆乳抹茶クッキー】卵も油も使わない自然派おやつ!オートミールと豆乳のおかげでしっとりほろり♪<バター溶かしたり生地冷やしたりなんて めんどくせえんだよ!!という方にも ...

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