卵・油不使用！ダイエットにもおすすめ【オートミールの抹茶豆乳クッキー】のレシピ

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！

今回のレシピはオートミールパウダーを使ったクッキーのレシピ。

何と材料はたったの5つだけ。卵も脂も使わない自然派風味のダイエットおやつ。

バター溶かしたり生地冷やしたりなんてめんどくせえんだよ！！

という方にもおすすめの簡単レシピです！

卵も油も使わない自然派おやつ！オートミールと豆乳のおかげでしっとりほろり♪

オートミールの豆乳抹茶クッキーのレシピ・作り方

オートミールの豆乳抹茶クッキーの材料

材料（2人分）

• ゆであずき　50g
• 無調整豆乳　50ml

★粉類

• オートミールパウダー　100g
• 抹茶粉末　5g
• ラカントS顆粒　大さじ1

調理時間

約30分

栄養成分（1人あたり）

※数値は目安です。1人あたり4枚として計算。

作り方

1．ボウルで★を混ぜる。さらにゆであずき、無調整豆乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

ボウルで粉類を混ぜる。

甘味料の量はお好みに応じて調節してください！

ゆであずき、無調整豆乳を加えて混ぜる。

ひとまとまりになるよう、生地の加減を見ながら豆乳を加えましょう！

生地の形を整えてオーブンで焼く。

2．1を8等分して丸く形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで18～20分ほど焼く。

お使いのオーブンによって加熱時間は調節してね♪

オートミールの豆乳抹茶クッキー

3．クーラーで冷ましてお皿に盛り付けて完成！

オートミールの豆乳抹茶クッキーを食べてみての感想

もちもちほろり。

オートミールと豆乳のおかげでしっとりもちもち。食べるとほろりと崩れるような食感で、やさしいあずきの甘みとほんのり抹茶の香りでほっこりできます。

低脂質ながらも見た目以上の食べごたえで、ダイエット中のおやつにもピッタリのクッキーに仕上がりました。

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オートミールの豆乳抹茶クッキーのレシピ動画

クラシル

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